Ang pag-unlad ay hindi tumahimik at ngayon, salamat sa bagong teknolohiya sa kusina, ang proseso ng pagluluto ay naging isang tunay na kasiyahan. Halimbawa, ang mga bola-bola ng manok sa isang mabagal na kusinilya ay napaka masarap at mabango, at halos walang pagsisikap na ginawa.
Mga sangkap:
- asin - 1 kurot;
- sariwang mga gulay - 10 g;
- pampalasa - 1 kutsara;
- kulay-gatas - 50 g;
- bawang - 5 sibuyas;
- harina - 2 kutsarang;
- itlog - 1 pc;
- sibuyas - 1 pc;
- fillet ng manok - 500 g.
Paghahanda:
Magsimula sa pamamagitan ng paggawa ng tinadtad na karne. Hugasan ang fillet ng manok, tuyo ito at ipasa ito sa isang gilingan ng karne kasama ang sibuyas, na-peeled mula sa husk at lahat ng labis.
Balatan at putulin ang bawang ng kutsilyo. Maaari mong, kung nais mo, ipasa ito sa isang gilingan ng karne o pindutin. Idagdag ang kalahati sa tinadtad na karne, at itabi ang iba pa.
Hugasan ang mga sariwang damo sa agos ng tubig, tuyo at tumaga ng makinis gamit ang isang matalim na kutsilyo. Idagdag sa tinadtad na karne at ihalo na rin. Magdagdag ng 1 itlog upang maging mas juicier ang mga bola-bola ng manok.
Magdagdag ng isang maliit na harina, iwisik ang mga pampalasa at asin upang tikman. Paghaluin nang lubusan, hugis ang mga bola-bola na may malinis na kamay at ilagay ito sa multicooker mangkok. Tandaang i-grasa muna ang mangkok ng langis.
Itakda ang aparato sa mode na "Fry" o "Bake" at iprito ang mga produkto sa magkabilang panig. Habang ang mga bola-bola ay pinirito, pagsamahin ang natirang bawang at kulay-gatas sa isang mangkok. Asin sa lasa, magdagdag ng pampalasa, ibuhos sa isang basong tubig o sabaw, ihalo na rin.
Idagdag ngayon ang handa na pagpuno ng sour cream sa multicooker, i-on ang mode na "Stew" at itakda ang oras sa 60 minuto. Maaaring ihain ang mga nakahandang bola-bola, halimbawa, na may pinakuluang patatas bilang isang ulam.
