Maaaring ihanda ang mga salad ng sariwa, pritong, at adobo na zucchini. Ang sariwang zucchini na may manipis na balat ay napupunta sa iba pang mga hilaw na gulay, at pinirito at adobo na zucchini na may mga kabute, karne at pinakuluang gulay.
Resipe ng hilaw na zucchini, carrot at tomato salad
Kakailanganin mo ang mga sumusunod na pagkain: 2 maliit na sariwang zucchini, 2 medium carrots, 2 maliit na kamatis, ilang mga sprigs ng sariwang dill at perehil, 1 sibuyas ng bawang, 2 kutsara. tablespoons ng langis ng halaman, 1 kutsara. isang kutsarang lemon juice, asin sa panlasa.
Hugasan ang mga gulay. Magbalat ng mga karot at zucchini at i-chop ang mga ito sa mahabang piraso. Kung ang balat ng zucchini ay napakapayat at ang ibabaw nito ay walang kamali-mali, ang balat ng zucchini ay maiiwan. Gupitin ang mga kamatis sa maliliit na hiwa, makinis na tagain ang mga gulay, ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang press.
Asin na tinadtad na zucchini at karot upang tikman, magdagdag ng langis ng halaman, durog na bawang at lemon juice, ihalo na rin. Ilagay ang salad sa isang plato, palamutihan ng mga tomato wedges at herbs.
Recipe ng gulay na pinggan na may sariwang zucchini
Kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto: 1 hilaw na batang zucchini, 0.2 kg ng pinakuluang kuliplor, 2 katamtamang kamatis, 5 malalaking labanos, 1 katamtamang sukat ng karot, 2 maliit na pipino, isang maliit na sibuyas, 5 kutsara. tablespoons ng de-latang mais, anumang sariwang herbs, asin at itim na paminta couscous, 3 kutsara. tablespoons ng sour cream o langis ng halaman para sa pagbibihis.
Hugasan ang mga sariwang gulay at halaman. I-chop ang batang zucchini sa mga piraso kasama ang balat. Peel ang mga karot at i-chop ang mga ito sa piraso din. Gupitin ang mga kamatis, pipino at labanos sa maliit na hiwa, at ang sibuyas sa kalahating singsing. Tinadtad ng pino ang mga halaman. I-disassemble ang pinakuluang cauliflower sa maliliit na inflorescence.
Pagsamahin ang tinadtad na mga sariwang gulay at halaman, magdagdag ng cauliflower at de-latang mais. Timplahan ang salad ng asin at paminta sa panlasa, timplahan ito ng kulay-gatas o langis ng halaman at paghalo.
Zucchini, Chicken at Mushroom Salad Recipe
Kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto: 2 katamtamang sukat na zucchini, kalahating tasa ng mga de-latang kabute, 200 g ng pinakuluang dibdib ng manok, 2 maliliit na atsara, langis para sa pagprito, mga sariwang halaman, asin, paminta at mayonesa na tikman.
Hugasan at patuyuin ang mga courgettes, gupitin ito sa 2 cm cube at kumulo sa isang maliit na langis ng halaman hanggang malambot. Gupitin ang pinakuluang fillet ng manok at atsara sa maliit na piraso. Pagsamahin ang nilagang zucchini, adobo na kabute, manok at mga pipino, idagdag ang makinis na tinadtad na mga halaman, asin at paminta sa panlasa. Timplahan ang salad ng mayonesa at pukawin.
Salad na resipe na may adobo na zucchini, patatas, itlog at keso
Kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto: 1 inatsara na zucchini, 2 pinakuluang patatas sa kanilang uniporme, 3 matapang na itlog, 200 g ng anumang matitigas na keso, isang grupo ng mga berdeng sibuyas, ilang mga sprig ng sariwang perehil at dill, asin at mayonesa sa tikman
Magbalat ng patatas at itlog, gupitin sa maliit na cube. Grate ang keso sa isang medium grater. Gupitin ang inatsara na zucchini sa mga medium-size na hiwa. Hugasan at tuyuin ang mga berdeng sibuyas, perehil at dill, tadtarin ito ng pino. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap ng salad, asin sa panlasa, panahon na may mayonesa at pukawin.
