Ang isang muffin na may likidong pagpuno ng tsokolate ay isang iglap na gagawin. Ang nasabing isang panghimagas ay sorpresahin ang mga bisita at talagang magugustuhan ang lasa!
Kailangan iyon
Mantikilya - 100 gramo, itlog ng manok - 5 piraso, maitim na tsokolate 70% - 200 gramo, asukal - 50 gramo, asin - 1/4 kutsarita, harina ng trigo - 60 gramo
Panuto
Hakbang 1
Masira ang madilim na tsokolate, gupitin ang mantikilya sa maliliit na piraso. Matunaw ang mantikilya at tsokolate sa isang steam bath. Gumalaw nang maayos hanggang sa makinis.
Hakbang 2
Kumuha ng 3 itlog at ihiwalay ang mga itlog mula sa mga puti. Ilagay ang mga squirrels sa ref para sa isa pang pagkain.
Hakbang 3
Talunin ang 3 yolks, 2 buong itlog at asukal na may isang panghalo hanggang sa mabula.
Hakbang 4
Pagsamahin ang halo ng itlog, asukal at tsokolate. Magdagdag ng harina, asin at pukawin hanggang makinis.
Hakbang 5
Grasa ang mga baking lata na may mantikilya at punan ng kuwarta. Maghurno sa isang oven preheated sa 200 degree para sa 7-10 minuto. Ang mga gilid ng kuwarta ay dapat na lutong at ang pagpuno ay dapat manatiling runny.
