Medyo abot-kayang ang pagkaing Tsino para sa pagluluto sa bahay. Ganap na hindi kumplikadong mga recipe at isang hindi pangkaraniwang lasa ay garantisado sa iyo!
Kailangan iyon
- - fillet ng manok na 0.5 kg;
- - matamis na pulang paminta 70 g;
- - karot 50 g;
- - mga sibuyas 50 g;
- - tomato paste 2 kutsarita;
- - toyo 4 tbsp. mga kutsara;
- - 1 sibuyas na bawang;
- - mantika;
- - ground black pepper;
- - asin;
- - mga gulay para sa dekorasyon.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang karne sa mga cube ng tungkol sa 2 * 2 cm. Sa isang mahusay na nainit na kawali na may langis ng halaman, iprito ang fillet ng manok hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay ilagay ang mga piraso ng karne sa isang plato.
Hakbang 2
Gupitin ang mga matamis na peppers, sibuyas at karot sa maliit na hiwa. Pagkatapos ay ipinapadala namin ang mga gulay sa kawali kung saan niluto ang manok. Pagprito ng gulay sa loob ng 5-7 minuto, paunang pagbuhos ng toyo. Pagkatapos ay idagdag ang tomato paste, bawang at sili at kumulo ng halos 15 minuto sa mababang init.
Hakbang 3
Pagkatapos idagdag ang karne sa mga gulay at kumulo ng halos 5-7 minuto sa ilalim ng takip. Handa na ang ulam! Pinalamutian namin ito ng mga sprigs ng halaman.
