Meat royally - ang pangalan ay nagsasalita para sa sarili. Ang ulam ay naging nakakagulat na masarap, makatas at sopistikado, karapat-dapat sa tunay na mga taong maharlik. Hindi nakakagulat na sumasakop ito sa pinaka kagalang-galang na lugar sa maligaya na mesa.
Kailangan iyon
-
- Baboy (karne ng baka)
- patatas
- sibuyas
- keso
- mayonesa
- Tomato sauce
- kamatis
- de-latang kabute
- isang pinya
- mga olibo
Panuto
Hakbang 1
Ginagamot ng mga hostess ang karne nang may pagmamahal, at ang bawat isa ay sumusubok na umakma sa ulam na may kasiyahan. Iyon ang dahilan kung bakit mayroong isang iba't ibang mga recipe. Ang isa sa pinakakaraniwan ay ang karne ng hari na may patatas at kabute. Gupitin ang 500 gramo ng patatas sa maliliit na hiwa na halos kalahating sent sentimo ang kapal. Gupitin ang parehong halaga ng baboy sa mga piraso nang medyo makapal, talunin, asin at paminta, magdagdag ng pampalasa sa panlasa. Tumaga ng 2 daluyan ng sibuyas, 100 gramo ng mga olibo at 100 gramo ng de-latang pinya. Grasa ang isang baking sheet na may langis ng halaman. Layer dito patatas, karne, sibuyas, olibo, pinya at 200 gramo ng mga naka-kahong kabute. Grasa ang lahat ng sangkap na may mayonesa at iwisik ng maraming gadgad na keso. Ngayon ay maaari mo itong ipadala sa oven preheated sa 200 degree. Pagkatapos ng 35-45 minuto, handa na ang ulam.
Hakbang 2
May isa pang halip orihinal na paraan ng pagluluto ng karne ng hari. Ihanda ang karne sa parehong paraan tulad ng sa unang recipe. Ihagis mayonesa at sarsa ng kamatis. Sa nagresultang timpla, panatilihin ang karne sa ref ng maraming oras. Matapos ibabad ang baboy, ilagay ito sa isang baking sheet at iwisik ang tinadtad na sibuyas sa itaas. Grate ang paunang luto na patatas sa kanilang mga balat sa isang magaspang na kudkuran at ilagay sa ibabaw ng sibuyas. Kung mayroon kang natitirang pag-atsara, maaari mong ligtas itong idagdag bilang susunod na layer. Budburan ng gadgad na keso. Gupitin ang mga kamatis sa mga bilog at ilagay sa keso, iwisik ang tinadtad na perehil sa itaas at ipadala sa preheated oven. Maghurno sa 180 degree hanggang sa malambot ang karne.
Hakbang 3
Mayroong mga recipe para sa karne ng hari at may karne ng baka. Tumaga ng 400 gramo ng karne, talunin at iprito sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay maglagay ng isang layer ng sibuyas sa karne at magdagdag ng asin at pampalasa sa panlasa. Ilagay ang mga naka-kahong kabute, halaman sa itaas, maaari kang magdagdag ng kaunti pang asin. Grasa ang ulam na may mayonesa, iwisik ang gadgad na keso at ilagay sa oven sa loob ng 30-40 minuto.
