Ang mga paa ng manok na oriental ay malambot na karne ng manok na may malutong na tinapay at isang maanghang na lasa ng lasa. Maaaring gamitin ang mga pakpak sa halip na mga hita ng manok. Ang ulam na ito ay isang ligtas na pusta hindi lamang para sa isang hapunan ng pamilya, kundi pati na rin para sa anumang okasyon.
Kailangan iyon
- - 1 kutsara. pulot;
- - 1.5 kilo ng mga drumstick ng manok;
- - 1 tsp mustasa;
- - maraming kutsara. mantika;
- - katas at sarap ng kalahating lemon;
- - paminta at asin;
- - 7 kutsara toyo.
Panuto
Hakbang 1
Alisin ang sarap mula sa kalahati ng limon nang hindi hinawakan ang puting layer.
Hakbang 2
Pigilan ang katas mula sa parehong kalahati.
Hakbang 3
Sa isang mangkok, pagsamahin ang langis, toyo, mustasa, honey, zest at lemon juice.
Hakbang 4
Timplahan ang timpla ng asin at paminta. Kung ang toyo ay maalat, huwag magdagdag ng asin.
Hakbang 5
Ilagay ang mga drumstick ng manok sa isang lalagyan. Ibuhos ang atsara, ihalo nang mabuti sa iyong mga kamay.
Hakbang 6
Pindutin pababa upang ang mga shins ay ganap na lumubog sa pag-atsara.
Hakbang 7
Higpitan ang lalagyan ng plastik na balot at palamigin sa magdamag.
Hakbang 8
Ilipat ang mga binti sa isang baking dish sa isang solong hilera, walang pag-atsara.
Hakbang 9
Painitin ang oven sa 200 degree, ilagay ang pinggan at maghurno ng halos 40 minuto hanggang isang oras.
Hakbang 10
Sa panahon ng pagluluto sa hurno, tubig ang mga binti ng maraming beses sa natitirang pag-atsara.
Hakbang 11
Ang mabangong karne ay pinakamahusay na napupunta sa niligis na patatas o pinakuluang patatas, pati na rin ang bakwit at bigas.
