Ang mga pinggan sa pagkaing dagat ay hindi lamang nagpapaalala sa atin ng isang hindi malilimutang bakasyon sa tabing-dagat, ngunit malusog din sila. Ang isang maliwanag na salad ng hipon ay palamutihan ang maligaya na talahanayan ng anumang gourmet.
Kailangan iyon
- - 1 hinog na kamatis
- - 100 g ng Feta cheese
- - 3 kutsara. nag-asawang olibo
- - 2 kutsara. lemon juice
- - ground black pepper, asin, oregano
- - 200 g peeled hipon
- - berdeng salad
- - langis ng oliba
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang kamatis at gupitin sa maliit na piraso. Gupitin ang keso sa mga cube, ang mga olibo sa mga singsing. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok at ihalo.
Hakbang 2
Para sa sarsa sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang mantikilya, lemon juice, oregano, asin, paminta sa lupa, at talunin hanggang makinis.
Hakbang 3
Susunod, ihalo ang pinakuluang peeled na hipon at mga tinadtad na gulay sa isang malalim na mangkok, ibuhos ang dati nang nakahanda na pagbibihis, ihalo na rin.
Hakbang 4
Hugasan ang mga dahon ng litsugas sa ilalim ng tubig na tumatakbo, patuyuin ng kaunti at ilagay ito sa ilalim ng mangkok ng salad, at ilagay ang salad sa itaas. Paghatid ng pinalamig.
