Sa tagsibol, nais ng mga tao na kumain ng gulay upang pagyamanin ang kanilang katawan ng mga bitamina. Iyon ang dahilan kung bakit maaari kang gumawa ng isang nilagang repolyo na hindi lamang magiging malusog, ngunit masarap din.
Kailangan iyon
- - pinuno ng repolyo;
- - sibuyas;
- - tatlong mga kamatis;
- - nilagang baka;
- - mantika;
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Maglagay ng isang kasirola na may isang maliit na langis ng halaman sa mababang init. Magdagdag ng tubig doon.
Hakbang 2
Hugasan ang ulo ng repolyo at alisin ang mga nangungunang dahon. Upang mas mabilis na maluto ang repolyo, tadtarin ito ng makinis at ilagay ito sa isang kasirola na may pinainit na langis.
Hakbang 3
Kapag ang repolyo ay nasa apoy ng halos 15 minuto, i-chop ang hugasan na kamatis at peeled na sibuyas at idagdag din ang mga sangkap na ito sa palayok. Huwag kalimutang magdagdag ng asin. Kung gusto mo ng maanghang na pinggan, maaari kang magdagdag ng itim na paminta at mainit na sili sa repolyo. Gayunpaman, mag-ingat sa pagkalkula ng dami ng mga sangkap.
Hakbang 4
Kapag ang repolyo ay ganap na malambot, ilagay ang nilagang karne ng baka sa isang kasirola at kumulo para sa isa pang 10 minuto.
