Ang mga pinggan ng manok ay nakakuha ng katanyagan noong una. Kaagad na magagamit ang manok, medyo mura, at mabilis na maghanda. At syempre, nagsisikap ang bawat maybahay na magluto ng isang pampagana at magandang ulam. Crispy at golden brown ang palamuti ng ulam.
Kailangan iyon
-
- inahin;
- pampalasa;
- mantika;
- lemon;
- mga handa na panimpla;
- airfryer;
- microwave;
- oven.
Panuto
Hakbang 1
Microwave ang manok. Bumili ng isang maliit na manok na may bigat na hanggang 1.3 kg para sa hangaring ito. Papayagan nitong maluto ito ng mas mahusay. Ihanda ang pag-atsara na ito: apat na kutsara. mga kutsara ng handa na panimpla na "Para sa manok" ihalo sa dalawang kutsara. kutsara ng handa na panimpla na "Para sa grill", lemon juice, ilang kutsarang langis ng halaman, dalawang sibuyas ng bawang (gadgad). Brush ang manok sa nagresultang pag-atsara at ilagay sa isang cool na lugar sa loob ng tatlumpung minuto.
Hakbang 2
Ilagay ang manok sa grill pagkatapos ma-marino ang manok. Maglagay ng plato sa ilalim ng wire shelf upang maubos ang taba habang nagluluto. Balutin ang palara sa mga binti at pakpak. Tiyaking hindi lumalabas ang foil habang nagluluto. Itakda ang antas ng kuryente sa 100%. Sa mode na ito, ang manok ay luto gamit ang mga microwave lamang. Itakda ang oras sa 10 minuto. Pagkatapos alisin ang foil, ibuhos ang tubig sa isang plato. Lumipat sa Grill + Microwave at lutuin sa loob ng 12 minuto, pagkatapos ay i-on ang manok at lutuin ang parehong halaga sa kabilang panig. Ang pinggan ay lalabas na may isang crispy at golden brown crust.
Hakbang 3
Airfryer na manok. Upang magawa ito, i-marinate ang manok gamit ang pamamaraang inilarawan sa itaas. Para sa airfryer, maaari kang pumili ng isang malaking manok. Mag-ihaw sa isang wire rak o kawali. Ang mode ay depende sa uri ng airfryer. Itakda ang temperatura sa 160 degree. Ang oras ay humigit-kumulang na 45 minuto. Kung nag-ihaw ka sa isang wire rack, pagkatapos ay hindi mo kailangang i-on ang manok. Kung pipiliin mo ang isang kawali, iprito muna ang ilalim (15 minuto), pagkatapos ay baligtarin ang manok. Panoorin ang antas ng kahandaan. Ang manok sa airfryer ay palaging malutong.
Hakbang 4
Maaari kang maghurno ng anumang laki ng manok sa oven. Para sa pagluluto sa hurno, maaari kang gumamit ng wire wire, isang tray o isang regular na garapon (ang manok ay nakaupo sa isang garapon). Maaari mong atsara ang manok sa sumusunod na paraan. Painitin ang oven at ilagay ang manok dito. Baking mode na 180 degree. Ang oras ng pagluluto ay nakasalalay sa laki ng manok mismo. Paikutin ang manok ng maraming beses habang nagluluto para sa mas mahusay na pagluluto sa hurno. Ibinigay ang isang malutong.
