Karamihan sa mga nutrisyonista at eksperto sa kalusugan ay mahigpit na inirerekumenda na iwasan ang mga matamis. At ang punto ay hindi sa lahat na ang kanilang paggamit ay humantong sa pagtaas ng timbang, ang mga problema ay maaaring lumitaw nang mas seryoso.
"Sweet spoiled the figure" - ang bantog na parirala ng bantog na kasambahay mula sa cartoon na Soviet. At ito ay, sa katunayan, ganoon. Naglalaman ang pang-industriya na kendi ng tonelada ng walang laman na calorie, asukal, at iba't ibang mga taba na maaga o huli ay hahantong sa pagtaas ng timbang. Ngunit hindi ito gaanong masama. Ang aktibong paggamit ng mga Matamis ay pumupukaw ng isang mas mataas na produksyon ng insulin, na sa huli ay humahantong sa pag-unlad ng diabetes mellitus.
Ang panganib ng mga Matamis ay nakasalalay din sa ang katunayan na ang pakiramdam ng pagkabusog ay hindi magtatagal, 1 - 2 na oras, at pagkatapos ay mangangailangan ang katawan ng isang bagong bahagi ng pagkain o isang piraso ng Matamis. Ang sobrang paggamit ng muffins at mga produktong confectionery ay nag-aambag sa pagpaparami ng mga pathogenic bacteria sa digestive tract, nakakagambala sa gawain nito at maaaring humantong sa cancer sa bituka.
Ang kalagayan ng balat nang direkta ay nakasalalay sa tama at kumpletong paggana ng mga bituka. Kung ang isang pathogenic microflora ay nakabuo dito, kung gayon ito muna ang magpapukaw sa hitsura ng iba't ibang mga pantal, acne at pigsa. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga maagang kulubot ay lilitaw din mula sa labis na matamis sa diyeta.
Ang pagkakaroon ng isang malaking halaga ng mga simpleng asukal sa dugo ay humahantong sa pagpapahina ng mga pader ng mga daluyan ng dugo at pagbawas ng kanilang pagkalastiko, at doon hindi malayo sa mga atake sa stroke-heart, hindi mo rin dapat kalimutan ang tungkol sa masamang kolesterol.
Bilang karagdagan sa asukal at taba, ang mga Matamis ay naglalaman ng iba't ibang mga pabango, enhancer ng lasa, lasa, atbp. At sa halip mahirap hulaan kung paano makakaapekto ang mga sangkap na ito sa katawan.
Ang pagkain ng mga matamis na pagkain ay humahantong sa isang paglabag sa balanse ng acid-base sa bibig. Itinataguyod ng asukal ang pag-unlad ng bakterya sa bibig, na nangangahulugang ang mga problema sa ngipin at gilagid ay hindi malayo.
Bakit napakatanyag ng mga matatamis, sa kabila ng halatang pinsala?
Ang bagay ay ang mga matamis ay ang unang tagapagtustos ng enerhiya na agad na nasiyahan ang kagutuman, at maaari kang magkaroon ng meryenda habang naglalakbay gamit ang isang tinapay o isang tsokolate bar nang hindi ginulo mula sa iyong kasalukuyang mga gawain. At higit pa! ilang mga tao ang nakakaalam na ang istraktura ng sugar Molekyul ay kahawig ng Molekyul ng cocaine at sanhi ng isang matamis na katulad na pagtitiwala.