Paano makakain ng kasiya-siya ang iyong pamilya? Ito ay sapat na upang lutuin ang karne na may isang ulam. Ngunit upang gawing espesyal ang ulam, sa halip na regular na karne, kailangan mong kumuha ng mga buto ng baboy, at magluto ng mga gulay bilang isang ulam. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay dapat na lutong magkasama sa oven upang gawing makatas ang ulam at hindi kapani-paniwala na may lasa.
Kailangan iyon
- - buto ng baboy 500 g
- - patatas na 1 kg
- - talong 250 g
- - mga kamatis 250 g
- - mga sibuyas 150 g
- - 3 sibuyas na bawang
- - pinatuyong herbs 2 tsp
- - langis ng gulay 5 kutsara. kutsara
- - ketchup o tomato sauce
- - asin at paminta
Panuto
Hakbang 1
Banlawan ang mga tadyang at gupitin sa maliliit na bahagi. Magdagdag ng ketchup, gaanong asin at i-marinate ang karne sa loob ng 15-20 minuto.
Hakbang 2
Peel ang patatas, gupitin sa mga cube, magdagdag ng asin, pinatuyong herbs at ihalo nang maayos ang lahat.
Hakbang 3
Gupitin ang mga gulay: mga sibuyas - sa kalahating singsing, mga kamatis - sa maliit na piraso, talong - sa mga cube.
Hakbang 4
Sa isang mangkok, pagsamahin ang langis ng halaman, tinadtad na bawang, asin at paminta.
Hakbang 5
Ilagay ang karne sa isang baking dish, at sa tuktok - lahat ng mga lutong gulay. Ibuhos ang lahat sa langis ng halaman at bawang.
Hakbang 6
Ang ulam ay inihurnong sa oven sa loob ng 1.5 oras sa temperatura na 180 degree. Kung nagsimulang mag-burn ang mga gulay, takpan ang amag ng foil at ipagpatuloy ang pagluluto.
