Kung gusto mo ng lutuing Italyano, siguraduhing subukan ang "Romance for Two" na salad.
Kailangan iyon
- Kakailanganin namin ang:
- 1. mga udong ng tigre - 500 gramo;
- 2. tomato paste - 200 gramo;
- 3. mayonesa, kulay-gatas - bawat 100 gramo;
- 4. dalawang bungkos ng litsugas;
- 5. dalawang sibuyas ng bawang;
- 6. kamatis - 3 piraso;
- 7. mahirap na keso.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang mga udang ng tigre sa kanilang mga shell, alisan ng balat.
Hakbang 2
Gupitin ang mga dahon ng litsugas. O punit ito gamit ang iyong mga kamay. Ilagay ang salad sa isang patag na plato, iwisik ang pinakuluang hipon. Mag-ambon sa sarsa.
Hakbang 3
Madaling ihanda ang sarsa. Pagsamahin ang mayonesa, ketchup, sour cream, tinadtad na bawang. Huwag kumuha ng maanghang ketchup, narito mas mahusay na kumuha ng isang matamis. Ang sarsa ay dapat na rosas. Ang kombinasyon ng sarsa na may hipon at litsugas ay mananalo sa iyo sa panlasa nito.
Hakbang 4
Nananatili itong palamutihan ang Italyano na salad na "Romance for Two" na may mga singsing na kamatis at iwiwisik ng shabby cheese. Ihain ang salad na pinalamig.