Maaari kang gumawa ng maraming iba't ibang mga uri ng pancake. Hindi lihim na maaari silang lutuin ng karne, gulay, berry. Mayroong isang kahanga-hangang paraan ng paggawa ng mga pancake na may kefir, kung saan walang alinlangan na ikagalak mo ang iyong mga mahal sa buhay. At ang aroma ng banilya na nagmula sa mga homemade donut ay magpapaalala sa iyo ng mga masasayang sandali ng pagkabata.
Kailangan iyon
-
- 0.5 l. kefir,
- 4 na kutsara l. granulated na asukal
- harina (mga 2 tasa),
- 3 itlog,
- asin,
- soda,
- mesa ng suka
- banilya sa dulo ng kutsilyo,
- mantika
Panuto
Hakbang 1
Kumuha ng isang mangkok ng isang angkop na sukat at ibuhos ito ng isang bag ng kefir.
Hakbang 2
Magdagdag ng asukal, asin at 3 itlog. Talunin ng whisk hanggang sa ganap na matunaw ang asukal.
Hakbang 3
Papatayin ang baking soda na may suka at ibuhos sa isang mangkok ng kefir. Magdagdag ng vanillin doon sa dulo ng kutsilyo.
Hakbang 4
Hiwalay na salain ang harina at idagdag sa maliliit na bahagi sa isang mangkok, patuloy na pagpapakilos hanggang sa tuluyang matunaw ang mga bugal. Ang pagkakapare-pareho ay dapat na tulad ng makapal na kulay-gatas.
Hakbang 5
Maglagay ng isang kawali sa apoy, ibuhos sa langis ng halaman at painitin ng mabuti. Kutsara ng natapos na kuwarta sa kawali. Fry sa magkabilang panig hanggang ginintuang kayumanggi.
Hakbang 6
Ang malago, mapula at mabangong pancake ay handa nang ihain ng sour cream, honey at condensadong gatas para sa tsaa. Bon Appetit.
