Dessert na bersyon ng pasta casserole. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng matamis na lasa at nakakaamong aroma.
Kailangan iyon
- - 125 g mga sheet ng lasagna;
- - 1 litro ng gatas;
- - isang itlog;
- - pula ng itlog;
- - 1/4 Art. Sahara;
- - 1 tsp vanilla sugar;
- - 250 ML ng gatas;
- - 1 kutsara. starch ng patatas;
- - 175 g ng isang halo ng mga pinatuyong prutas;
- - 75 g ng mga pine nut;
- - mabangong alkohol;
- - mga natuklap ng niyog.
Panuto
Hakbang 1
Upang maihanda ang pagpuno, ibuhos ang pinatuyong pinaghalong prutas na may mabangong alkohol (halimbawa, rum o cognac) at umalis na mahawa sa isang araw.
Hakbang 2
Ilagay ang mga pine nut sa isang tuyong kawali at gaanong iprito. Pagkatapos ay cool sa temperatura ng kuwarto.
Hakbang 3
Alisin ang mga pinatuyong prutas mula sa alkohol at bahagyang pisilin. Ilagay sa mangkok ng isang blender sa kusina at ipadala doon ang pritong nut. Gumiling
Hakbang 4
Ihanda ang tagapag-alaga: lubusang gilingin ang itlog at pula ng itlog gamit ang isang electric whisk hanggang puti na may pagdaragdag ng dalawang uri ng asukal. Ilipat ang halo sa isang maliit, makapal na pader na kasirola.
Hakbang 5
Paghaluin muna ang patatas starch na may 50 ML ng gatas, at pagkatapos ay magdagdag ng isa pang 200. Paghaluin ang lahat at idagdag sa kasirola sa natitirang mga sangkap ng cream. Ilagay sa mababang init at, patuloy na pagpapakilos, pakuluan. Agad na alisin ang pinakuluang timpla mula sa burner, ihalo nang mabuti at mabilis at itabi upang palamig.
Hakbang 6
Maghanda ng isang maliit, hugis-parihaba na ovenproof na ulam sa pamamagitan ng gaanong pagsipilyo nito sa tinunaw na mantikilya.
Hakbang 7
Kumuha ng isang malaking kasirola, ibuhos ito ng isang litro ng gatas at ilagay ito sa mataas na init. Kapag kumukulo ang gatas, ilagay doon ang mga sheet ng lasagna (pakuluan ang 2 piraso nang paisa-isa) at pakuluan alinsunod sa mga tagubilin sa pakete.
Hakbang 8
Ilagay ang oven upang maiinit hanggang sa 180 degree.
Hakbang 9
Ayusin ang mga dahon ng lasagne sa isang hulma upang ganap na masakop ang ilalim. Lubricate na may isang manipis na layer ng pagpuno at cream sa itaas. Takpan ng dalawang sheet. Ulitin hanggang sa maubusan ang mga sheet. Budburan ang pinakahuling layer ng mga coconut flakes.
Hakbang 10
Ipadala sa isang mainit na oven hanggang ginintuang kayumanggi. Maghurno hanggang ginintuang kayumanggi. Maaari itong ihain mainit o malamig, ngunit mas madaling i-cut at alisin ito mula sa amag kapag malamig.
