Nalaman ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga gisantes, gumawa kami ng mga pinggan mula sa produktong ito na permanente sa aming mesa. Hindi para sa wala na ang mga gisantes ay kasama sa maraming uri ng tradisyunal na lutuing Ruso. Ang produktong ito ay mahusay na hinihigop ng katawan. Ito ay kapaki-pakinabang para sa gawain ng cardiovascular system - aktibong pinipigilan nito ang pag-unlad ng atherosclerosis. Binubuo ng mga protina at karbohidrat, isang malaking halaga ng mga bitamina B.
Kailangan iyon
- - split peas 300 gramo
- - bacon 100 gramo
- - sibuyas 1 pc.
- -carrot 1 pc
- -salt
- -pepper
- - dalawang sibuyas ng bawang
Panuto
Hakbang 1
Kumuha ng hating dilaw na mga gisantes at banlawan nang lubusan ng tubig. Pagkatapos ibuhos ang naghanda na mga gisantes sa tubig at umalis sa labindalawang oras. Pagkatapos nito, lutuin ito hanggang malambot at ilagay sa isang colander upang ang labis na tubig ay baso. Grind ang mga gisantes sa isang blender hanggang sa katas.
Hakbang 2
Pinong tinadtad ang sibuyas, karot, bawang at bacon. Matunaw ang bacon sa isang kawali sa mababang init. Kapag natunaw ang taba, alisin ang natitirang bacon at iprito ang makinis na tinadtad na mga sibuyas, bawang at karot sa taba. Lubusan na ihalo ang mga gisantes na may mga sibuyas at karot, bawang hanggang sa walang pagbabago ang tono, magdagdag ng asin, itim na paminta sa panlasa, halaman.
Hakbang 3
Inirerekumenda namin ang paggamit ng pate na may mga gisantes at bacon warm. Ang pagpapalit ng bacon ng langis ng oliba ay gumagawa ng isang mahusay na ulam para sa pantal na lutuin. Maaari itong matupok habang nag-aayuno.
