Maraming mga pinggan ng manok, at hindi lahat sa kanila ay angkop para sa holiday table. Ngunit ang isang may karanasan na babaing punong-abala ay laging may maraming mga recipe sa stock na nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis at madaling maghanda ng isang murang ulam at sorpresahin ang mga panauhin.
Ang isa sa mga pinggan na naging matikas at mura ay ang roll ng manok. Maaari kang pumili ng anumang mga sangkap, kaya't ang mga rolyo ng manok ay perpekto para sa parehong mga panauhin at talahanayan ng pamilya - maaari nilang pagsamahin ang lahat ng mga paboritong produkto ng sambahayan. Hindi mo kailangan ng anumang mga espesyal na kasanayan sa pagluluto upang maihanda ito.
Kakailanganin mo ang isang kilo ng fillet ng manok, 30 g ng gulaman, isang pares ng mga pinches ng paprika at 3 mga sibuyas ng bawang, asin at paminta sa lupa upang tikman, mga halaman.
Gupitin ang fillet sa mga cube, alisin ang taba. Ilagay ang mga piraso ng karne sa isang mangkok. Pagsamahin ang maluwag na mga panimpla (paminta, asin, at iba pa) at iwisik ang hiniwang karne. Tumaga ang bawang, idagdag doon kasama ang gelatin at mga pre-tinadtad na halaman. Paghaluin ang lahat hanggang sa makinis.
Ilagay ang mga nilalaman ng mangkok sa isang baking manggas. Tiklupin ito upang makabuo ng isang rolyo. Secure na may clamp sa mga gilid. I-on ang oven at magpainit sa 180 degree.
Ilagay ang roll sa oven sa loob ng 50 minuto. Pagkatapos mong ilabas, hayaang lumamig ang karne. Ang isang bahagyang maligamgam na rolyo, nang hindi inaalis mula sa manggas, ilagay ito sa ref, dapat ay dapat na mga 3 oras. Pagkatapos ihahain sa mesa, gupitin.
Maaari ka ring magdagdag ng mga piraso ng gulay, mani sa pagpuno, baguhin ang komposisyon ng pampalasa. Kapag naghahain, maaari mong ilagay ang sarsa sa isang hiwalay na mangkok.
