Ang resipe na ito ay gumagamit ng isang lihim na sangkap na ginagawang malambot at makatas ang manok. Maghanda ng manok alinsunod sa resipe na ito para sa iyong pamilya at mga kaibigan.
Kailangan iyon
- - 2 malalaking dibdib ng manok
- - 3 itlog ng manok
- - 2 kutsarita ng pampalasa (anumang)
- - 1 kutsarita ng anumang mainit na sarsa
- - 1 baso ng harina
- - ½ kutsarita na paminta
- Para sa sarsa:
- - mayonesa
- - 5 kutsarang mainit at matamis na sarsa
- 1/2 tasa ng sariwang lamutak na orange juice
- - orange zest
- - berdeng mga sibuyas para sa dekorasyon
Panuto
Hakbang 1
Una sa lahat, painitin ang oven sa 180 degree. Gupitin ang dibdib ng manok sa maliit na pantay na mga piraso. Kumuha ng isang malalim na mangkok at talunin ang tatlong itlog dito. Magdagdag ng asin at ilang mainit na sarsa. Magdagdag ng mga piraso ng manok sa nagresultang timpla at ihalo na rin. Ibuhos ang harina sa isang patag na plato. Magdagdag ng asin at isang maliit na paminta.
Hakbang 2
Ang bawat piraso ng manok ay dapat na pinagsama sa harina at ilagay sa foil. Kung hindi mo nais na maghurno ang manok sa oven, maaari mo lamang itong iprito sa isang kawali. Kinakailangan na maghurno ng mga suso sa loob ng 15-20 minuto sa temperatura na 180 degree. Pagkatapos ng oras na ito, maaari mong kayumanggi ang mga suso nang kaunti sa isang kawali.
Hakbang 3
Habang nagluluto ang manok, kailangan mong ihanda ang sarsa. Upang magawa ito, kailangan mong kumuha ng isang malalim na mangkok at ilagay dito ang mayonesa at mainit na matamis na sarsa. Magdagdag ng orange zest at orange juice. Gumalaw nang lubusan sa isang palis hanggang sa makinis.
Hakbang 4
Ibuhos ang sarsa sa isang kawali, ilagay sa mababang init at pakuluan. Ilagay ang lutong manok sa sarsa at ihalo nang mabuti. Kinakailangan na ang bawat kagat ay babad sa sarsa. Magdagdag ng paunang tinadtad na sibuyas.
