Kailangan iyon
- • Isda (bream) - 2 kg;
- • Buckwheat - 200 gr;
- • Mga sibuyas - 2 piraso;
- • Mga itlog - 3 mga PC;
- • Pinatuyong kabute - 20 gr;
- • Langis ng gulay - 15 ML;
- • Mantikilya - 65 gr;
- • Paminta ng asin.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang bakwit na may tinadtad na tuyong kabute sa inasnan na tubig. Pinong gupitin ang mga sibuyas at iprito sa isang kawali.
Hakbang 2
Pakuluan ang mga itlog at tumaga nang makinis. Magdagdag ng mga itlog, pritong sibuyas at lamog na mantikilya sa pinalamig na bakwit, asin.
Hakbang 3
Linisin ang isda, gumawa ng isang paghiwa sa ilalim ng ulo at banlawan nang maayos. Kuskusin ang bream ng asin at paminta.
Palaman ang isda ng lutong pagpuno, ngunit hindi mahigpit.
Hakbang 4
Itabi ang papel na pergamino sa isang baking sheet, amerikana ng mantikilya at iwisik ang mga breadcrumb. Ilagay ang pinalamanan na isda sa isang baking sheet.
Hakbang 5
Maghurno sa oven sa 200 degree sa loob ng 15 minuto, at pagkatapos ay 20 minuto sa 160 degree.
Hakbang 6
Ilipat ang lutong isda sa isang ulam at palamutihan ng mga halaman.
