Ang mga taong hindi pa nagluluto ng crayfish ay karaniwang ginagawa itong mali. Alinman sila ay inasnan o hindi luto, ngunit mas masahol pa ang digest digest cancer - ang karne ay maaaring maging maling pagkakapare-pareho at may masamang lasa.
Ang pinakamahalagang bagay ay dapat ibababa sa tubig na kumukulo. Lubhang hindi kanais-nais na magluto ng patay na crayfish, ang karne ay nagsisimulang mabulok, sapagkat, tulad ng alam mo, ang cancer ay kumakain ng carrion.
Samakatuwid, kailangan mo munang piliin ang laki ng kawali, sukatin ang tubig at ilagay ito sa apoy. Matapos ang pigsa ng tubig, ilagay doon nang maayos na live na crayfish.
Bilang isang patakaran, bukod dito, ang maliit na crayfish ay luto ng limang minuto, daluyan - sampung minuto, at malaki - labinlimang minuto. Una, dapat sila ay pinagsunod-sunod ayon sa laki, dahil ang labis na pagluluto ng cancer ay hindi masarap sa lasa. pagkatapos ito ay kinakailangan upang bawasan ang oras sa pamamagitan ng 2-3 minuto, ngunit pagkatapos ng mga ito ipinapayong igiit para sa kalahating oras sa isang mainit na sabaw.
Ang asin ay dapat ding kalkulahin sa proporsyon. Kung hindi mo pipilitin ang crayfish sa asin sa tubig pagkatapos ng pagluluto, kung gayon ang dami ng asin ay maaaring dagdagan sa 1.5 kutsarang bawat dalawang litro. Ang isang paunang kinakailangan ay ang pagdaragdag ng hinog na dill na may mga payong, nang wala ito, ang crayfish ay hindi gaanong masarap.
Ang kanser ay maaari ring asahan na maging maliwanag na pula at may mga bitak sa pagitan ng tiyan at ulo. Gayunpaman, ang pamamaraang ito ay angkop na para sa mga propesyonal sa larangan ng cancer.
Ang pinakuluang crayfish ay isang chic na dekorasyon at mabangong gamutin para sa anumang mesa.
