Masarap na ulam. Angkop para sa anumang pagkain. Mag-aapela ito sa kapwa mga bata at matatanda. Maihanda ito nang mabilis, bukod dito, mula sa mga improvisadong sangkap na laging nasa bahay ang bawat maybahay.
Kailangan iyon
- Flour - 180 gramo
- Asukal - 100 gramo
- Mga itlog ng manok - 3 piraso
- Vanilla sugar - 1 kutsara
- Mga buto ng anise (nang wala ang mga ito) - 15 piraso
- Langis ng oliba
- Asin - 1/4 kutsarita
Panuto
Hakbang 1
Painitin ang oven sa 200 degree. Nilalagay namin ang baking paper sa isang baking sheet, grasa ito ng langis ng oliba (maaari mo ring gamitin ang langis ng mirasol). Tinitiyak nito na ang mga cookies ay hindi mananatili sa papel, at lahat ay makakakuha ng isang kaaya-ayang aroma ng oliba (naalala mo kaagad ang Italya).
Hakbang 2
Paghahanda ng kuwarta para sa aming cookies. Talunin ang malamig na mga itlog sa isang malakas, makapal na bula. Maaari mong suriin ito sa pamamagitan ng pag-on sa mangkok - ang malakas na bula ay hindi magsisimulang maubos.
Hakbang 3
Ito ang hitsura ng anis para sa mga hindi nakakaalam.
Hakbang 4
Magdagdag ng anis, granulated sugar, sifted harina at vanilla sugar sa kuwarta. Pukawin ang nilalaman ng mangkok hanggang makinis, ilagay ito sa isang baking sheet gamit ang isang pastry bag, kung hindi, pagkatapos ay gumamit ng isang kutsarita. Ang cookies ay tulad ng manipis na pancake.
Hakbang 5
Sa oven, ang cookies ay luto ng halos 8 minuto. Handa na ang aming ulam!
