Mga Homemade Zucchini Pancake

Talaan ng mga Nilalaman:

Mga Homemade Zucchini Pancake
Mga Homemade Zucchini Pancake

Video: Mga Homemade Zucchini Pancake

Video: Mga Homemade Zucchini Pancake
Video: How to Make Easy Zucchini Pancakes (Zucchini Fritters) 2024, Marso
Anonim

Ang mga batang zucchini pancake ay isang natatanging ulam na maaaring ihanda kapwa para sa agahan at hapunan. Ang pamamaraan para sa paghahanda ng mga pancake ng kalabasa ay napaka-simple.

Mga homemade zucchini pancake
Mga homemade zucchini pancake

Kailangan iyon

  • - batang zucchini ng katamtamang sukat - 1 pc;
  • - harina - 8 tablespoons;
  • - 3 itlog ng manok;
  • - asin;
  • - paminta;
  • - bawang;
  • - kulay-gatas (maaaring magamit ang mayonesa);
  • - mga gulay;
  • - mantika.

Panuto

Hakbang 1

Kumuha ng isang maliit na kalabasa, hugasan ito ng lubusan at tapikin ng isang tuwalya ng papel. Gupitin ang courgette sa kalahati at balatan ito. Susunod, kailangan mong alisin ang core at buto mula rito. Ngayon gupitin ang zucchini sa maraming mas maliliit na piraso at i-rehas ito sa isang magaspang na kudkuran sa anumang malalim na ulam.

Hakbang 2

Magdagdag ng tatlong itlog ng manok, 8 kutsarang harina, at asin upang tikman ang tinadtad na zucchini. Dapat ay mayroon kang timpla na hindi masyadong makapal. Ilagay ang kawali sa apoy at ibuhos dito ang langis ng halaman. Iprito ang mga pancake sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Upang gawin ang mga pancake na inihurnong sa loob, mas mahusay na iprito ito sa mababang init.

Hakbang 3

Ihain ang natapos na mga pancake na may isang espesyal na sarsa na inihanda tulad ng mga sumusunod. Ilagay ang sour cream o mayonesa sa isang kasirola, idagdag ang tinadtad na bawang, paminta at makinis na tinadtad na mga damo doon. Masiyahan sa iyong pagkain!

Inirerekumendang: