Minsan walang ganap na walang natitirang enerhiya o oras para sa pagluluto at nais mong "bumaba" na may isang simpleng ulam na nagmamadali. Ang unang naisip ko ay mga sausage. Ngunit ayaw ko talagang pakainin ang aking pamilya ng mga biniling tindahan na semi-tapos na mga produkto, na pinalamanan na walang nakakaalam kung ano. May exit! Maghanda ng mga sausage sa iyong sarili, at hindi mo mapanatili ang naka-activate na uling sa isang kapansin-pansin na lugar, dahil alam mo kung ano ang mga ito ay gawa.
Kailangan iyon
- - 500 g ng karne ng manok;
- - 1 sibuyas;
- - isang itlog;
- - kalahating baso ng gatas;
- - paminta ng asin;
- - 0.5 tsp kari;
- - pampalasa para sa manok;
- - mantika.
Panuto
Hakbang 1
I-chop ang karne at sibuyas sa maliliit na piraso, pagkatapos ay i-chop ang mga ito nang sama-sama sa isang blender. Mas mahusay kahit na pagkatapos nito at i-scroll ang tinadtad na karne sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
Hakbang 2
Ngayon itapon ang tinadtad na karne pabalik sa blender (bago iyon, banlawan ito upang ang malambot na tinadtad na karne ay hindi ihalo sa mga under-cut na piraso), punan ito ng gatas at mag-scroll muli.
Hakbang 3
Ilipat ang masa ng karne sa isang mangkok, idagdag ang itlog, asin at timplahan ng pampalasa. Pukawin ng mabuti ang tinadtad na karne at hayaang tumayo ito nang saglit upang lubusan itong puspos ng mga samyo ng pampalasa.
Hakbang 4
Ngayon ay maaari mo nang simulang mabuo ang mga sausage: maglagay ng dalawang kutsarang tinadtad na karne sa gilid ng isang piraso ng pelikula at simulang dahan-dahang paikutin sa hugis ng mga sausage. I-twist at itali nang mahigpit ang mga dulo ng pelikula. Subukang pakawalan ang lahat ng hangin mula sa ilalim ng shell.
Hakbang 5
Handa na ang mga sausage at ngayon ay maaari mo na itong pakuluan. Ang mga ito ay pinakuluan ng 5-7 minuto sa kumukulong tubig na may isang pakurot ng asin. Pagkatapos ng pagluluto, maaari mo agad ihatid ang mga ito sa mesa, o maaari mo ring iprito ang mga ito hanggang sa ginintuang kayumanggi bago iyon.
