Ang bigas na may gulay ay isang mainam na kumbinasyon ng mga produkto para sa mga sumusubaybay sa kanilang timbang at, samakatuwid, kalusugan. Ang mga pagkain sa pagkain ay maaaring maging masarap.
- 250 g bilog na bigas,
- 4 na bagay. kamatis,
- 2 pcs. zucchini,
- 50 gr. mayonesa,
- 50 gr. keso
- 2 pcs. itlog,
- mantikilya para sa grasa ang baking sheet, asin ayon sa panlasa.
Magluto ng bigas sa inasnan na tubig hanggang sa kalahating luto. Ang pangunahing bagay ay hindi upang digest, kung hindi man ay magkadikit ito at makakakuha ng sinigang. Hugasan ang zucchini, gupitin sa mga bilog (hanggang sa 1 cm ang kapal). Kung kinakailangan, alisin ang malalaking binhi mula sa zucchini, iwisik ang asin at ilagay sa isang colander upang ang labis na likido ay baso. Hugasan ang mga kamatis, pahiran ng kumukulong tubig at alisan ng balat.
Gupitin ang mga kamatis, tulad ng zucchini, sa mga hiwa. Magdagdag ng mayonesa sa pinakuluang kanin at ihalo na rin. Talunin ang mga itlog sa isang hiwalay na mangkok at idagdag ito sa pinaghalong bigas. Ilagay ang nagresultang timpla sa isang malalim na baking sheet, na dating may langis na mantikilya. Inilalagay namin ang zucchini at mga kamatis sa patayo na alternating hilera.
Ipinapadala namin ang baking sheet sa isang preheated oven sa 180 degrees sa loob ng 20 minuto. Tatlong keso sa isang masarap na kudkuran. Pagkatapos ay inilabas namin ang baking sheet, iwisik ang gadgad na keso at muling ipadala ito sa oven sa loob ng 5-10 minuto.
