Mula sa isang tila simpleng ulam, maaari kang gumawa ng isang tunay na obra ng pagluluto. Bago magluto gamit ang isang kutsilyo, gumawa ng maliliit na pagbawas sa zucchini sa anyo ng mga kulot na burloloy, kulot o zigzag. Ang gayong pagpapagamot ay magmukhang kakaiba.
Kailangan iyon
- - 1 kg zucchini
- - 3 kamatis
- - 1 kg ng tinadtad na karne
- - 1 ulo ng sibuyas
- - 100 g ng bigas
- - 3 sibuyas ng bawang
- - asin
- - ground black pepper
- - anumang pampalasa para sa karne
- - sariwang halaman
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang zucchini sa maraming piraso upang makakuha ka ng maliliit na barrels. Tanggalin ang pulp. Banlawan at patuyuin ang bawat zucchini. Pakuluan ang bigas hanggang malambot.
Hakbang 2
Banayad na iprito ang tinadtad na karne sa langis ng halaman. Magdagdag ng lutong bigas, tinadtad na bawang, makinis na sibuyas na sibuyas, halaman at mga pampalasa ng karne sa mga nilalaman ng kawali. Paghaluin nang lubusan ang lahat ng sangkap at lutuin ng 10 minuto sa mababang init.
Hakbang 3
Ilang minuto bago magluto, magdagdag ng makinis na tinadtad na mga kamatis sa pinaghalong karne. Punan ang bawat zucchini ng handa na pagpuno at maingat na ilagay sa isang baking dish, na dati ay pinahiran ng langis ng halaman.
Hakbang 4
Bago ihain, ang pinggan ay maaaring iwisik ng isang maliit na gadgad na keso. Gumamit ng mga sariwang damo para sa dekorasyon.
