Mayroong maraming iba't ibang mga panghimagas na maaaring ihanda nang walang pagluluto sa oven. Isa sa pinakamaganda at masarap ay ang cake na may cookies at jelly. Ang gayong cake ay maaaring magmukhang kahanga-hanga sa mesa at perpekto para sa mga hindi nais na mag-tinker sa oven.
Magaan na panghimagas na panghimagas
Upang makagawa ng isang magaan, malambot na jelly cake, gamitin ang:
- jelly sa mga bag ng anumang kulay - 3-4 pcs.;
- gulaman - 30 g;
- kulay-gatas - 1 l;
- asukal - 200 g;
- saging - 2 pcs.;
- kiwi - 2 pcs.;
- orange - 1 pc.;
- tangerine - 1 pc.;
- vanillin - tikman;
- tuyong matamis na biskwit - 500 g.
Una, ihanda ang halaya alinsunod sa mga tagubilin sa pakete. Upang gawing mas makapal ang jelly, magdagdag ng kaunting kaunting tubig kaysa sa nakalagay sa mga tagubilin. Upang patigasin, ibuhos ang jelly sa mga hulma tungkol sa 2 cm makapal (o sa malalim na bowls). Gupitin ang nakapirming halaya sa maliliit na cube na may kutsilyo at ibuhos sa isang malaking mangkok. Ilagay doon ang peeled at diced o maliit na hiwa ng kiwi, orange, tangerine at saging.
Pagkatapos kumuha ng sour cream at talunin ng asukal, magdagdag ng isang maliit na vanillin. Dissolve gelatin sa mainit na tubig at dahan-dahang ibuhos sa kulay-gatas, patuloy na pagpapakilos. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang mga prutas, jelly cubes at cookies, pagkatapos ay ibuhos ang halo na may whipped sour cream at gelatin at itakda sa cool na sa isang cool na lugar. Kapag ang cake ay nagtakda, isawsaw ang mangkok sa mainit na tubig ng ilang segundo upang palabasin ang mga gilid ng dessert mula sa mga pinggan, at i-on ang natapos na cake sa pinggan.
Puff pastry na may jelly at cookies
Upang makagawa ng isang maliwanag na puff jelly cake, kumuha ng:
- nektarine - 1 pc.;
- berdeng ubas - 15-20 berry;
- kiwi - 1 pc.;
- saging - 2 mga PC;
- raspberry o strawberry - 30-40 pcs.;
- orange - 2 pcs.;
- kulay-gatas - 400 ML;
- gatas - 150 ML;
- asukal - 200 g;
- gulaman - 25 g;
- mga jelly bag - 3 mga PC;
- tuyong matamis na biskwit - 300 g.
Inirerekumenda na gumamit ng jelly ng iba't ibang kulay - pula, dilaw at berde.
Una, kumuha ng cake pan at ilatag ang kiwi, nektarin, ubas at saging na maganda sa ilalim (ito ang magiging tuktok ng cake). Paghaluin ang berdeng halaya sa tubig, init at ibuhos sa prutas. Ilagay ang mangkok sa ref upang i-freeze ang unang layer ng cake. Sa oras na ito, maghalo ng red jelly ng mainit na tubig at iwanan upang palamig. Kapag ang unang layer ng cake ay tumigas, ilagay ang mga berry sa itaas at punan ang mga ito ng pulang halaya. Ilagay muli ang amag sa ref.
Sa oras na ito, alisan ng balat ang mga dalandan at gupitin sa maliliit na bilog. Ilabas ang cake pan, ilagay ang mga dalandan sa pangalawang layer at punan ang mga ito ng dilaw na jelly. Ipadala ang form sa ref. Sa oras na ito, ihanda ang huling layer ng cake: ihalo ang sour cream na may asukal at idagdag ang gelatin at cookies na lasaw sa maligamgam na gatas. Mabilis na ibuhos ang huling layer sa cake pan at ilagay ang dessert sa ref hanggang sa ito ay tumibay. I-flip ang tapos na cake sa isang malaking pinggan at palamutihan ayon sa panlasa.
