Sa ilang kadahilanan, maraming mga recipe ng salad na may kasamang mga kamatis na pinatuyo ng araw. Bagaman masarap ang salad na may pinatuyong mga kamatis, kung pipiliin mo ang mga tamang sangkap at ihanda ang tamang dressing ng salad.
Kailangan iyon
- - 200 g ng dahon ng litsugas;
- - 100 g ng malambot na keso;
- - 1 Crimean bow;
- - 30 g ng pinaghalong mga kamatis;
- - 20 ML ng langis ng oliba;
- - 10 ML ng balsamic suka;
- - 1 kutsarita ng pulot;
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Peel ang sibuyas, gupitin sa manipis na kalahating singsing. Kumuha ng isang piraso ng malambot na keso, gupitin ito sa maliliit na piraso (alinman sa mga parisukat o piraso, ayon sa gusto mo).
Hakbang 2
Hugasan ang mga dahon ng litsugas at patuyuin ang mga twalya ng papel. Pagkatapos ay punitin ito gamit ang iyong mga kamay sa mga piraso ng katamtamang sukat. Ilagay ang sibuyas, keso, litsugas at may kalot na mga kamatis sa isang mangkok ng salad, ihalo ang mga sangkap nang magkasama.
Hakbang 3
Para sa pagbibihis, ihalo ang likidong pulot na may balsamic suka, magdagdag ng asin na iyong pinili. Paghaluin hanggang makinis. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng anumang pampalasa sa tapos na dressing ng salad - pinatuyong bawang, ground pepper, herbs. Bagaman gumagana nang maayos ang dressing para sa salad na ito.
Hakbang 4
Timplahan ang handa na salad na may mga kamatis na pinatuyo ng araw na may resulta na pagbibihis, ihalo na rin. Maaari mong ihatid kaagad ang salad - handa na ito, ngunit mas mahusay na ilagay ito sa ref para sa kalahating oras, pagkatapos ay mas matindi ang lasa nito, ang lahat ng mga sangkap ay mabubusog ng aroma ng honey at suka. Maaaring ihain ang salad bilang isang ulam para sa mga pinggan ng karne.
