Ang bawat babaing punong-abala ay naghanda ng maraming mga salad ayon sa iba't ibang mga recipe sa panahon ng kanyang aktibidad, ngunit para sa bawat piyesta opisyal nais kong mangyaring ang aking mga panauhin ay may mga bagong ideya. Ang Solnechny Krug salad ay isang medyo nakabubusog at napakagandang ulam.
Kailangan iyon
- - 4 na tubers ng patatas;
- - 320 g fillet ng manok;
- - 2 ulo ng mga sibuyas;
- - 4 na itlog ng manok;
- - mga balahibo ng berdeng mga sibuyas;
- - 120 g ng matapang na keso;
- - 3 mga itlog ng pugo (para sa dekorasyon);
- - suka, langis ng halaman;
- - asin, halaman, pampalasa.
Panuto
Hakbang 1
Mas mabuti na gumamit ng patatas na humigit-kumulang sa parehong laki. Peel ang mga tubers at gupitin ng mga stick na tungkol sa 8 sent sentimo ang haba.
Hakbang 2
Init ang pino na langis ng gulay sa isang malalim na kawali at iprito nang paisa-isa ang mga patatas na patatas upang makakuha ng isang ginintuang crust. Linisan ang labis na langis sa isang tisyu.
Hakbang 3
Hatiin ang isang sibuyas sa kalahating singsing. Gupitin ang fillet ng manok sa maliliit na cube, pagsamahin ang sibuyas at iprito hanggang malambot. Sa pagtatapos ng proseso ng pagluluto, magdagdag ng pampalasa, asin at iba`t ibang halaman upang tikman. Pakuluan ang mga itlog ng manok, gupitin ang kalahati, bawat kalahati sa 4 na iba pang mga piraso.
Hakbang 4
Pinisahin ang ulo ng sibuyas. Ibuhos ang ilang kutsarang suka o lemon juice sa pinakuluang malamig na tubig. Ilagay ang mga sibuyas sa loob nito at i-marinate ng halos 15 minuto. Tumaga ang mga berdeng balahibo at dahan-dahang ihalo sa mga itlog. Grate ang matapang na keso sa isang masarap na kudkuran.
Hakbang 5
Ilagay ang lutong manok sa gitna ng pinggan at ilagay ang pinaghalong itlog at sibuyas sa ibabaw nito. Magpahid ng mayonesa at iwisik ang keso sa itaas.
Hakbang 6
Ikalat ang piniritong patatas sa huling layer sa lahat ng panig. Iwanan ang gitna na libre.
Hakbang 7
Pakuluan ang mga pugo o katamtamang sukat ng mga itlog ng manok, alisan ng balat ang mga ito at ilagay ang buo sa gitna ng salad. Budburan ng anumang tinadtad na halaman kung ninanais. Ang salad ay handa nang kainin sa loob ng 15 minuto.
