Ano ang maaaring maging cozier kaysa sa isang hiwa ng may lasa na apple pie na may herbal tea? Ang Charlotte ay isang pinong pie na may mga mansanas at pasas. Gustung-gusto mo ang resipe na ito para sa pagiging simple! At magagalak ka sa masarap na lasa.
Kailangan iyon
- Flour - 2 kutsara.
- Soda - 1 tsp
- Citric acid - 1/4 tsp
- Kanela, banilya - 1/4 tsp
- Asukal - 1 kutsara.
- Kefir - 1 kutsara.
- Langis ng gulay - 70 gr.
- Mantikilya - 10 gr.
- Mga mansanas - 4 na mga PC.
- Mga pasas - 1/2 kutsara
Panuto
Hakbang 1
Salain ang 2 tasa ng harina. Mas mahusay na gumamit ng 1st grade na harina o magdagdag ng ilang buong harina ng butil sa premium na harina. Mas magiging kapaki-pakinabang ito.
Hakbang 2
Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang sifted na harina sa isang baso ng asukal. Idagdag ang natitirang mga maramihang sangkap - soda, sitriko acid, pampalasa. Gumalaw nang husto ang tuyong masa.
Hakbang 3
Hugasan nang mabuti ang mga mansanas at balatan ang mga ito. Gupitin ang mga mansanas sa malalaking wedges. Banlawan at ibabad ang kalahating tasa ng mga pasas sa loob ng 10 minuto.
Hakbang 4
Pansamantala, ilagay ang oven sa 180 ° C upang magpainit. Grasa ang isang baking dish na may mantikilya.
Hakbang 5
Unti-unting pagbuhos, kuskusin ang langis ng halaman sa masa ng harina. Kuskusin ang mantikilya at matuyo ang mga sangkap sa iyong mga daliri.
Hakbang 6
Pagkatapos ay ibuhos sa isang baso ng kefir, ihalo nang lubusan sa isang spatula. Banlawan muli ang mga pasas. Idagdag ito at ang mga tinadtad na mansanas sa kuwarta. Gumalaw gamit ang iyong mga kamay.
Hakbang 7
Ilagay ang kuwarta sa isang greased pan gamit ang iyong mga kamay. Patuyuin ang iyong mga palad ng tubig, pakinisin ang ibabaw ng charlotte.
Hakbang 8
Maghurno ng charlotte para sa 30-40 minuto sa isang preheated oven. Pagkatapos ng oras na ito, suriin ang kahandaan sa isang kahoy na tuhog o isang tugma.
