Ang resipe na ito ay popular sa Scandinavia. Kabilang sa maraming mga pagkaing pagkaing-dagat, ito ang pinakamadaling ihanda ngunit masarap.
Kailangan iyon
- - patatas (4 na PC.);
- - pinausukang salmon (8 manipis na hiwa);
- - langis ng halaman (3 kutsarang);
- - mantikilya (30 g);
- - 30% mayonesa (100 g);
- - perehil (2 sprigs).
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang peeled at gupitin ang mga patatas sa manipis na piraso sa isang preheated pan na may langis ng halaman. Pagprito ng patatas sa sobrang init, madalas na pagpapakilos, nang hindi hihigit sa 10 minuto.
Hakbang 2
Ilagay ang kalahati ng mga patatas sa ilalim ng tandang (o iba pang ulam para sa pagluluto sa hurno), na dating nilagyan ng mantikilya. Timplahan ang patatas ng kaunting asin, paminta at grasa na may 50 g ng mayonesa.
Hakbang 3
Ikalat ang mga hiwa ng salmon sa tuktok ng mayonesa at ilagay ang natitirang kalahati ng mga patatas sa itaas. At muli - asin, paminta, grasa.
Hakbang 4
Takpan ang roaster ng takip at ilagay sa isang preheated oven sa loob ng 20-25 minuto. Matapos mapapatay ang apoy, iwanan ang mga pinggan sa oven ng 10 minuto pa.
Hakbang 5
Gupitin ang inihurnong patatas na may salmon sa malalaking piraso tulad ng isang pie at ayusin sa mga plato. Palamutihan ng mga dahon ng perehil.
