Kanin, karne, aprikot - ang kumbinasyon ay hindi pamilyar sa aming mga latitude, ngunit magugustuhan mo ang resulta. Ang asim ng mga aprikot ay napupunta nang maayos sa mga walang kinikilingan na lasa ng bigas at karne.
Kailangan iyon
- - 500 g ng fatal;
- - 250 g mga aprikot;
- - 150 g ng bigas;
- - 1 sibuyas;
- - asin, itim na paminta.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan nang lubusan ang isang piraso ng sariwang karne ng baka, gupitin sa mga hiwa ng katamtamang sukat. Init ang langis ng gulay sa isang kawali, iprito ang mga piraso ng karne dito hanggang ginintuang kayumanggi.
Hakbang 2
Hugasan nang lubusan ang mga aprikot, patuyuin ang mga ito sa mga tuwalya ng papel, alisin ang hukay, gupitin ang sapal sa manipis na mga piraso.
Hakbang 3
Magdagdag ng mga nakahandang aprikot sa karne. Peel ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing. Magpadala rin sa kawali. Season sa panlasa, at kumulo nang sama-sama sa daluyan ng init ng 5 minuto.
Hakbang 4
Hugasan ang bigas na bigas, ilagay sa isang kawali. Ibuhos ang tubig dito upang masakop nito ang lahat ng pagkain. Maaari kang kumuha ng anumang sabaw - gulay o karne ayon sa iyong paghuhusga. Timplahan ng asin, takpan, bawasan ang init hanggang sa mababa at kumulo ng 30-40 minuto upang mapahina ang bigas.
Hakbang 5
Paghatid ng mainit na bigas na may karne at mga aprikot, ito ay isang ganap na nakabubusog na tanghalian o hapunan. Sa proseso ng pagluluto, maaari mong timplahan ng bigas na may karne sa anuman sa iyong mga paboritong pampalasa - hindi nila masisira ang ulam, ang pangunahing bagay ay hindi lamang upang labis na labis sa kanila.
