Ang creamy tafé ay isang napakasarap na pagkain na hindi maiiwan ng walang malasakit alinman sa mga bata o kanilang mga magulang. Nakasalalay sa oras ng kanilang paghahanda, maaari kang gumawa ng tafé o caramel para sa bawat panlasa at ngipin.
Kailangan iyon
- - cream o fatty sour cream
- - asukal
- - pampalasa sa panlasa
- - langis para sa pagpapadulas
- - mga hulma o isang simpleng platito
Panuto
Hakbang 1
Talaga, kailangan mo lamang ng dalawang pangunahing sangkap upang makagawa ng isang creamy pato: sour cream / cream at asukal. Ang kanilang halaga ay direktang nakasalalay sa laki ng paghahatid na nais mong matanggap sa huli. Sa isang kasirola, pagsamahin ang kulay-gatas at asukal sa pantay na sukat at ilagay ang halo sa daluyan ng init, na naaalala na pukawin paminsan-minsan.
Hakbang 2
Walang eksaktong oras sa pagluluto para sa dumplings, ang lahat ay nakasalalay sa dami ng mga sangkap at ang lakas ng iyong kalan. Dagdag pa, makakatulong sa iyo ang pag-eksperimento kung aling aling pagkakapare-pareho ng tafé ang tama para sa iyo. Sa personal, 10-15 minuto ay sapat para sa akin upang magdala ng isang maliit na bahagi ng halo na kulay-gatas-asukal sa estado ng "paalam sa mga pagpuno". Tulad ng nakikita mo, ang kanilang paghahanda ay hindi kukuha ng labis na pagsisikap at oras mula sa iyo, ngunit ang resulta ay lalampasan ang lahat ng mga inaasahan!
Hakbang 3
Kapag ang timpla ay nagsisimulang lumapot at nakakakuha ng kaaya-ayang shade ng caramel, dapat kang magkaroon ng isang baso sa kamay, isang-katlo na puno ng malamig na tubig. Ito ang pinakamadali at pinakamabilis na paraan upang suriin ang kahandaan ng torta - i-drop lamang ang isang maliit na halo sa tubig at maghintay ng 10 segundo. Kung pinamamahalaan mong mag-roll ng bola, oras na upang alisin ang stewpan mula sa init.
Hakbang 4
Ibuhos ang nagresultang caramel sa maliliit, paunang langis na kaldero (mas mabuti ang mga silicone na iyon). Kung ang mga ito ay wala pa sa iyong bahay, sapat na upang takpan lamang ang baking sheet ng isang sheet ng baking paper, at pagkatapos ay gupitin ang pinalamig na masa. Ang creamy tafé ay nag-freeze nang perpekto sa temperatura ng kuwarto, at sa pinakamaikling posibleng oras (mga 10-30 minuto).
