Ang ulam na frittata ay inihanda nang mabilis, ngunit ito ay naging malambot at kasiya-siya. Maaari itong dagdagan ng mga mabangong sibuyas, karne ng baka, pati na rin mga kamatis, kabute, bacon. Para sa hapunan o tanghalian, ang keso frittata ay maaaring ihain sa alinman sa sopas o salad.
Kailangan iyon
- - 450-500 gramo ng ground beef;
- - paminta at asin sa lasa;
- - 1 kutsara. l. langis ng oliba;
- - 1/4 tsp. pulbos ng bawang;
- - 10 itlog;
- - 1 sibuyas;
- - 120 gramo ng keso sa Cheddar.
Panuto
Hakbang 1
Una, ihanda ang lahat ng mga sangkap na maaaring kailanganin mo upang gawin ang iyong keso na frittata.
Hakbang 2
Pepper ang ground beef, asin at iprito sa katamtamang init hanggang malambot.
Hakbang 3
Peel ang sibuyas, hugasan, gupitin sa kalahating singsing at iprito din, hiwalay mula sa tinadtad na karne, hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 4
Itaboy ang mga itlog sa isang malalim na lalagyan. Ibuhos ang gatas at magdagdag ng 1/2 cheddar na keso, na dapat na ihawan sa isang pinong kudkuran muna. Asin at paminta ang nagresultang masa.
Hakbang 5
Maglagay ng pantay na layer ng pritong karne ng baka sa isang mangkok, pagkatapos ay isang layer ng mga sibuyas. Punan ang lahat ng may halong itlog. Budburan ang iba pang kalahati ng gadgad na keso sa itaas.
Hakbang 6
Painitin ang oven sa dalawang daang degree, ilagay ang pinggan doon at maghurno hanggang ginintuang kayumanggi. Tatagal ito ng humigit-kumulang 15 hanggang 20 minuto.
