Ang feta cheese salad ay masarap at magaan. Hindi ito mahirap maghanda, ngunit mukhang napakaganda sa mesa. Bilang karagdagan, ang gayong salad ay napakahusay, sapagkat naglalaman ito ng maraming bitamina salamat sa mga gulay at maraming mga micro- at macroelement na napakasagana ng feta cheese.
Kailangan iyon
- -250 g feta na keso
- -3 kamatis
- -1 bungkos ng litsugas
- -2 patatas
- -isang bilang ng mga pine nut
- -several Art. l. langis ng oliba
- -1 tsp suka ng alak
- -isang dahon ng mint
- -salt
- -pepper
Panuto
Hakbang 1
Hugasan nang lubusan ang mga patatas. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, ilagay ang patatas dito at pakuluan ito. Alisin ang mga patatas mula sa kawali, durugin ng kaunti, at alisan ng balat. Gupitin ang peeled na gulay sa mga bilog, at pagkatapos ay hatiin ang mga ito sa kalahati.
Hakbang 2
Alisin ang feta keso mula sa balot, gupitin sa mga cube at ilagay sa isang mangkok. Hugasan ang mga kamatis, gupitin sa mga cube o kalso.
Hakbang 3
Pagsamahin ang suka, langis ng oliba, asin at paminta, pukawin at palamigin sa loob ng 15 minuto. Ibuhos ang nagresultang sarsa sa isang mangkok na may patatas, ihalo ang lahat nang marahan, upang ang lahat ng mga cube ay natakpan ng sarsa. Mag-iwan upang magbabad sa loob ng 15 minuto.
Hakbang 4
Ibuhos ang mga pine nut sa isang preheated dry frying pan, iprito ang mga ito, patuloy na pagpapakilos. Dapat itong gumawa ng isang katangian na nutty aroma.
Hakbang 5
Hugasan ang mga dahon ng litsugas, patuyuin ang isang tuwalya ng papel at punitin o putulin nang mahigpit.
Hakbang 6
Pagsamahin ang mga kamatis, keso, patatas at dahon ng litsugas sa isang malalim na mangkok, ihalo nang lubusan ang lahat, iwisik ang mga pine nut at palamutihan ng mga dahon ng mint. Ihain ang feta salad sa mesa.
