Sa panahon ng pag-aayuno, nais mo ng iba't-ibang labis. Ang recipe ng carrot muffin na ito ay makakatulong sa iyo na matiis ang oras na ito at palayawin ang iyong mga mahal sa buhay. Ang mga maiinit na muffin ay medyo marupok, kaya't palamigin muna ang mga ito bago mag-tea party.
Kailangan iyon
- Kakailanganin mong:
- • 2 daluyan ng matamis na karot (mahalaga na ang mga karot ay hindi lasa tulad ng damo - kung ang mga karot ay masarap, kung gayon ang mga muffin ay magiging masarap din),
- • 200 ML ng orange, carrot o apple juice (maaaring ibalot),
- • kalahating baso ng langis ng mirasol,
- • 150 gramo ng asukal,
- • 1 kutsarita ng baking soda at 1 kutsara. isang kutsarang lemon juice
- • sarap ng kalahating lemon,
- • 0.5 kutsarita bawat isa sa pampalasa (luya, kanela, kardamono),
- • kalahating baso ng itim na mga pasas,
- • 100 gramo ng mga almond,
- • 100 gramo ng mga nogales,
- • 400 gr ng 1st grade na harina ng trigo.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang mga karot, alisan ng balat at giling sa isang estado ng katas sa isang blender kasama ang asukal, juice, lemon zest, langis ng mirasol at pampalasa. Magdagdag ng soda quenched na may lemon juice sa nagresultang katas.
Hakbang 2
Gilingin ang mga mani sa pinong butil at idagdag ito sa katas kasama ang hugasan at pinatuyong pasas. Pukawin ang timpla. Idagdag ang sifted harina sa katas sa mga bahagi, patuloy na pagpapakilos.
Hakbang 3
Ikinakalat namin ang nagresultang kuwarta sa mga baking lata, tinakpan ng mga espesyal na lata ng papel (kung wala kang mga naturang lata, pagkatapos ay unang grasa ang mga lata ng langis ng halaman at iwisik ang harina).
Hakbang 4
Inihurno namin ang mga muffin sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree sa loob ng 30 minuto.
