Ang homemade muffin ay isang kahanga-hanga at masarap na ulam. Palagi itong lumalabas na maganda at simple at madaling maghurno. Kahit na ang isang baguhang hostess ay nakayanan ang kanyang pagluluto. Alamin natin kung paano gumawa ng isang homemade cupcake.
Kailangan iyon
- harina - 3 tasa;
- mani - 120 g;
- lemon zest;
- soda - 0.5 tsp;
- itlog - 6 mga PC;
- margarin - 320 g;
- asukal - 2, 3 baso;
- asin - isang kurot.
Panuto
Hakbang 1
Upang makagawa ng isang lutong bahay na muffin, gilingin ang isang basong asukal na may margarin, at talunin ang pangalawang baso ng asukal sa 6 yolks. Susunod, ihalo ang dalawang masa na ito sa bawat isa.
Hakbang 2
Magdagdag ng lemon zest, baking soda at mga tinadtad na mani sa margarine, asukal at mga yolks. Magdagdag ng harina at simulang masahin ang kuwarta.
Hakbang 3
Haluin ang mga puti sa isang hiwalay na mangkok na may isang pakurot ng asin. Maaga o huli, ang bula ay magiging matatag at matatag, kapag nangyari ito, idagdag ang mga protina sa kuwarta at ihalo nang lubusan. Pagkatapos ibuhos ang manipis na kuwarta sa isang baking dish.
Hakbang 4
Kung walang espesyal na hugis na may isang protrusion sa gitna, maaari kang gumamit ng isang ordinaryong flat, at maglagay ng baso na beaker sa gitna. Grasa isang baso na may margarine, ilatag ang baking paper sa form.
Hakbang 5
Panahon na upang gawin ang iyong homemade muffin. Painitin ang oven sa 180oC at ilagay ang muffin doon, hayaang maghurno ito ng 1 oras. Suriin ang kahandaan sa isang regular na tugma. Kung ang stick ay tuyo, pagkatapos ay oras na upang alisin ang cake.
Hakbang 6
Matapos ang inilaang oras, alisin ang pinggan mula sa oven at hayaang lumamig ito. Nagawa mong gumawa ng isang lutong bahay na cake, maaari mo itong palamutihan ng asukal o tsokolate na pag-icing at ihatid ito ng gatas o tsaa.
