Ang mga binti ng manok sa kuwarta ay hindi lamang isang nakabubusog at simpleng ulam, mukhang napaka orihinal din nito. Ang nasabing ulam ay magiging interesado kahit na ang isang bata na may hitsura nito at hindi iiwan ang sinuman na walang malasakit. Pagkatapos ng lahat, sa loob ng kuwarta ng kuwarta ay mayroong hindi lamang isang paa ng manok, ngunit mayroon ding isang masarap na pagpuno ng patatas at kabute!
Kailangan iyon
- - 500 g yeast puff pastry;
- - 6 na paa ng manok;
- - 500 g ng patatas;
- - 300 g ng mga kabute;
- - 200 g mga sibuyas;
- - 50 g ng langis;
- - 50 g ng gatas;
- - Asin at paminta para lumasa.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang patatas hanggang luto, magdagdag ng mantikilya, ibuhos ng kaunting ininit na gatas, asin at tagain.
Hakbang 2
Pinong tinadtad ang sibuyas at kabute. Pagprito ng mga tinadtad na sibuyas sa langis hanggang sa lumitaw ang isang maselan na ginintuang kulay. Idagdag lamang ang mga kabute pagkatapos na ang mga sibuyas ay ganap na luto at iprito hanggang sa ang lahat ng likido ay sumingaw.
Hakbang 3
Paghaluin ang durog na patatas at pritong kabute na may mga sibuyas, cool.
Hakbang 4
Asin at paminta ang drumstick ng manok at iprito sa isang kawali na may langis ng halaman hanggang sa maluto (20 minuto).
Hakbang 5
Igulong ang kuwarta (ang kapal ng layer ay dapat na tungkol sa 3 mm.), Gupitin sa mga parisukat, ilagay ang mga ito sa isang hulma. Dahil mayroon kaming 6 na mga binti ng manok, kailangan naming gumawa ng parehong bilang ng mga parisukat.
Hakbang 6
Maglagay ng isang kutsarang puno ng patatas-kabute na pagpuno, ilagay ang drumstick sa itaas at balutin ang mga gilid, itali (ngunit hindi mahigpit) ang kuwarta na may isang thread. Maghurno ng drumstick sa isang kuwarta sa isang greased baking sheet. Ang oras ng pagluluto sa hurno ay hindi hihigit sa 20 minuto. Tandaan na alisin ang mga thread mula sa kuwarta kapag naghahain.
