Ang cake na ito ay may isang pinong texture at napakadaling ihanda. Maaari itong ihain sa tsaa, handa para sa agahan o hapunan. Ang malaking halaga ng spinach na nilalaman sa ulam na ito ay ginagawang malusog din ito at nagdaragdag ng isang ugnayan ng piquancy.
Kailangan iyon
- - 2 layer ng handa na puff pastry;
- - 500 g ricotta na keso;
- - 500 g sariwa o frozen na spinach;
- - isang grupo ng mga berdeng sibuyas;
- - 200 g sour cream;
- - 5-7 mga kamatis na pinatuyo ng araw;
- - asin at itim na paminta sa panlasa.
Panuto
Hakbang 1
I-defrost ang kuwarta sa temperatura ng kuwarto. Ilagay ang isang layer sa isang baking dish, siguraduhing gawin ang mga gilid.
Hakbang 2
Ihagis ang ricotta na may kulay-gatas, makinis na tinadtad na spinach at berdeng mga sibuyas. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa. Ikalat ang handa na pagpuno nang pantay-pantay sa kuwarta.
Hakbang 3
Gupitin ang mga kamatis na pinatuyo ng araw sa maliliit na piraso at iwisik ito sa curd mass. Takpan ang pagpuno ng natitirang kuwarta at kurutin ang mga gilid. Maghurno para sa 30-40 minuto sa 180 ° C.
