Ang karne ay pinakamahusay na natupok kasama ng mga gulay o prutas. Iminumungkahi kong subukang gumawa ng isang salad na pinagsasama ang malambot na karne ng pabo, gulay at mansanas.
Kailangan iyon
- - 20 gramo ng turkey fillet;
- - 3 malalaking patatas;
- - 2 mansanas (mas mabuti na matamis at maasim na mga pagkakaiba-iba);
- - 2 pirasong kamatis;
- - mga itlog ng manok - 2 piraso;
- - 4 na dahon ng litsugas;
- - 1 maliit na ugat ng kintsay;
- - 4 na kutsarang sour cream;
- - 3 kutsarang lemon juice;
- - 2 kutsarang langis ng mirasol;
- - asin at pampalasa.
Panuto
Hakbang 1
Ang fillet ng pabo ay hugasan sa tubig, pagkatapos ay ilagay sa isang kawali na may sobrang pinainit na langis ng mirasol at gaanong pinirito.
Hakbang 2
Ang natapos na karne ay ibinuhos ng lemon juice at iniwan upang magbabad sa loob ng 20 minuto, pagkatapos na ito ay pinutol sa maliliit na piraso.
Hakbang 3
Ang mga patatas ay hugasan nang malinis at pagkatapos ay pinakuluan sa kanilang mga uniporme, pinalamig at binabalutan, at pagkatapos ay pinutol sa manipis na mga hiwa.
Hakbang 4
Ang mga itlog ay pinakuluang pinakuluang, pinalamig, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na cube. Ang ugat ng kintsay ay hugasan, peeled at gadgad din sa isang masarap na kudkuran.
Hakbang 5
Ang mga mansanas ay tinanggal mula sa alisan ng balat, ang bawat gupitin sa dalawang piraso at ang core ay nabalot. Pagkatapos ay kuskusin ito sa isang kudkuran. Ang nagresultang masa ng mansanas ay halo-halong may ugat ng kintsay at gaanong sinablig ng lemon juice.
Hakbang 6
Ang mga kamatis ay pinahiran ng kumukulong tubig, at pagkatapos ay maingat na tinanggal ang balat at ang pulp ay pinutol sa maliliit na cube.
Hakbang 7
Ang karne ng Turkey ay halo-halong patatas, itlog, kamatis ay idinagdag, pagkatapos ay inasnan, paminta at dahan-dahang halo. Magdagdag ng isang masa ng mansanas at kintsay, kulay-gatas at ihalo muli. Sa isang ulam na inihanda nang maaga, maingat na ilagay ang mga dahon ng litsugas at isang handa na salad sa itaas.
