Ang isang iba't ibang mga pinggan ay maaaring ihanda mula sa patatas. Ang resipe na ito ay mangangailangan ng isang minimum na gastos mula sa iyo at palamutihan ang iyong pang-araw-araw na mesa. Ang mga inihurnong patatas ay mababa sa calories, kaya't ang ulam na ito ay perpekto para sa iyong pang-araw-araw na pagkain.
Kailangan iyon
- –Mga Patatas (600 g);
- –Ang anumang mga sariwang kabute (370 g);
- –Low cream (120 ML);
- -Asin at paminta para lumasa;
- -bombilya mga sibuyas;
- –Punan upang tikman;
- - langis ng oliba (8 ML).
Panuto
Hakbang 1
Ihanda ang mga patatas para sa pagpupuno. Dalhin ang lahat ng mga tubers, banlawan nang lubusan sa ilalim ng tubig na dumadaloy, ilipat sa isang malalim na kasirola at takpan ng tubig. Ilagay ang palayok sa kalan at maghintay hanggang sa ito ay kumukulo, timplahan ng asin ayon sa panlasa. Kapag natapos ang patatas, hayaan ang cool na gulay.
Hakbang 2
Susunod, ihanda ang pagpuno. Kumuha ng mga kabute, alisin ang nakikitang dumi, tumaga sa anumang hugis. Peel ang sibuyas at gupitin ito sa maliit na piraso. Pagsamahin ang mga sibuyas at kabute, paminta at asin.
Hakbang 3
Pag-init ng isang maliit na halaga ng langis sa isang kawali, ilipat ang halo ng sibuyas-kabute sa kawali at kumulo ng halos 4-7 minuto. Sa wakas, huwag kalimutang idagdag ang cream at tinadtad na dill, pagkatapos ay lutuin para sa isa pang 5-10 minuto.
Hakbang 4
Ilagay ang nagresultang pagpuno sa isang hiwalay na lalagyan. Peel bawat patatas at pagkatapos ay gupitin ang tuber sa kalahati. Gumamit ng isang kutsara upang makagawa ng pagkalumbay sa gitna ng bawat kalahati ng patatas.
Hakbang 5
Grasa ang isang baking sheet na may langis sa pagluluto. Ilatag ang mga halves ng patatas. Punan ang lahat ng mga halves na may pagpuno ng kabute, maingat na namamahagi ng pinaghalong. Ilagay ang ulam sa oven sa loob ng 30-40 minuto. Kapag handa na ang pinggan, alisin ang baking sheet, ilipat ang mga patatas sa isang patag na ulam at palamutihan ng mga dahon ng litsugas.
