Gustung-gusto ng bawat maybahay na palayawin ang kanyang mga mahal sa buhay at kamag-anak na may iba't ibang mga pastry. Ang mga donut ay palaging nakakapanabik at masarap, ngunit mataas din sa calories. Sila ay naging napaka mahangin at malambot na imposibleng mapunit ang iyong sarili mula sa kanila. Maaaring mayroong isang iba't ibang mga pagkakaiba-iba, kailangan mo lamang bigyan ng libreng imahinasyon.
Kailangan iyon
- - Paghurno ng harina - 1 kg;
- - Tuyong lebadura - 30 gramo;
- - Talaan ng asin - 10 gramo;
- - Asukal - 120 gramo;
- - Inuming tubig - 620 ML;
- - Itlog ng manok - 2 piraso;
- - Mantikilya - 60 gramo;
- - Langis ng mirasol - 1 l;
- - Powdered sugar - kung kinakailangan.
Panuto
Hakbang 1
Init ang tubig sa temperatura na 37 degree, ibuhos ito sa isang mangkok at magdagdag ng lebadura doon. Haluin nang lubusan hanggang sa kumpletong pagkasira.
Hakbang 2
Sa isang mangkok na may lebadura at tubig, talunin ang mga itlog, ihalo. Pagkatapos ay dahan-dahang magdagdag ng harina, ihalo muli at magdagdag ng mantikilya. Masahin ang masa. Tiklupin ang kuwarta sa isang sobre.
Hakbang 3
Isara ang mangkok ng mahigpit gamit ang plastik na balot at hayaang magluto ito ng kalahating oras. Pagkatapos ay kunin ang kuwarta at tiklop muli sa isang sobre. Iwanan ang kuwarta ng isang oras sa temperatura ng kuwarto.
Hakbang 4
Tiklupin ang kuwarta ng dalawang beses pa sa mga agwat ng tatlumpung minuto.
Hakbang 5
Kumuha ng isang bag, grasa ito ng langis ng mirasol at ilagay dito ang nagresultang kuwarta, itali ito upang may libreng puwang. Ilagay sa isang malamig na lugar para sa isang araw.
Hakbang 6
Alisin ang bag sa ref, grasa ang iyong mga kamay ng mantikilya, hatiin ang kuwarta sa pantay na mga piraso at igulong ito sa mga bola.
Hakbang 7
Kumuha ng isang baking sheet, grasa ito ng langis ng mirasol, ilagay ang koloboks dito at takpan ng foil sa itaas. Hayaang tumayo ito ng 40 minuto.
Hakbang 8
Kumuha ng isang malalim na kawali, ibuhos ang langis at hayaang uminit sa katamtamang init.
Hakbang 9
Isuksok ang bawat tinapay sa gitna gamit ang iyong daliri at iunat ito sa nais na laki.
Hakbang 10
Ang bawat piraso ay dapat na ganap na isawsaw sa langis at pinirito sa magkabilang panig.
Hakbang 11
Alisin ang natapos na produkto mula sa langis at ilagay sa isang maliit na tuwalya upang makuha ang labis na langis.
Hakbang 12
Ilagay ang mga donut sa isang pinggan at iwisik ang pulbos na asukal sa itaas.
