Ang orihinal na ulam ay palamutihan ang anumang maligaya talahanayan!
Kailangan iyon
- - 80 g ng maitim na tsokolate;
- - 50 g mantikilya;
- - 150 g harina;
- - 1 kutsarang pulbos ng kakaw;
- - 1 pakurot ng asin;
- - 5 kutsarang pulbos na asukal;
- - 2 itlog;
- - 500 ML ng gatas;
- - Pinong langis ng oliba para sa litson;
- - 200 ML ng cream na 30% fat;
- - 200 g ng mga berry.
Panuto
Hakbang 1
Basagin ang tsokolate at matunaw ito kasama ang mantikilya sa isang mainit na paliguan ng tubig.
Hakbang 2
Salain ang harina na may pulbos ng kakaw, asin at 2 kutsarang pulbos na asukal.
Hakbang 3
Talunin ang mga itlog ng gatas, ibuhos sa pinaghalong harina na may patuloy na pagpapakilos at masahin ang batter.
Hakbang 4
Idagdag ang mantikilya at tsokolate at paghalo ng mabuti.
Hakbang 5
Maghurno ng pancake sa pino na langis ng oliba.
Hakbang 6
Paikutin ang cream sa natitirang pulbos.
Hakbang 7
Ilagay ang mga berry sa bawat pancake at tiklupin ito sa apat.
Hakbang 8
Palamutihan tulad ng ninanais.
Bon Appetit!
