Ang Swiss carrot cake ay maaaring ihanda hindi lamang bilang isang pang-araw-araw na paggamot, ngunit hinahain din sa maligaya na mesa. Dahil sa orihinal na hitsura, sa unang tingin, imposibleng maunawaan na ito ay isang carrot cake.
Kailangan iyon
- - 1 kutsara. mga walnuts
- - karot
- - 2 kutsara. Sahara
- - 2 kutsara. harina
- - kanela
- - baking pulbos para sa kuwarta
- - mantikilya
- - asukal sa icing
- - mantika
- - 250 g ng keso sa maliit na bahay
- - 3 itlog
- - 100 g cream cheese
Panuto
Hakbang 1
Paghaluin ang harina sa isang maliit na kanela, asin at baking pulbos. I-chop ang mga walnuts, at gilingin ang mga karot sa isang mahusay na kudkuran. Upang maihanda ang ulam, kakailanganin mo ng dalawang baso ng gadgad na mga karot.
Hakbang 2
Paghaluin ang keso sa kubo na may mga itlog, asukal at mantikilya. Pagsamahin ang timpla ng curd at harina sa isang lalagyan. Paghaluin nang lubusan ang lahat at magdagdag ng mga tinadtad na mga nogales.
Hakbang 3
Ilagay ang kuwarta sa isang pantay na layer sa isang baking dish. Maghurno ng cake sa oven sa loob ng 40-50 minuto.
Hakbang 4
Hiwalay na ihanda ang cream para sa dekorasyon ng carrot cake. Upang magawa ito, ihalo ang mantikilya, asukal sa pag-icing at cream cheese. Talunin ang lahat ng sangkap sa isang panghalo hanggang sa makinis.
Hakbang 5
Palamigin ang cake pagkatapos magluto at gupitin sa dalawang cake. Lubricate ang isang bahagi ng cream at takpan ang pangalawang piraso. Ikalat ang natitirang cream sa tuktok ng cake at palamutihan ng buo o tinadtad na mga nogales.
