Ang mga tsokolate na may strawberry jam ay hindi magiging mahirap maghanda para sa sinuman, kahit na ang pinaka-walang karanasan na chef. Sorpresa ang iyong mga mahal sa buhay sa napakasarap na pagkain.
Kailangan iyon
- - tsokolate - 120 g;
- - mga cookies ng shortbread - 220 g;
- - gatas - 2 kutsarang;
- - pulbos ng kakaw - 1 kutsara;
- - mantikilya - 50 g;
- - asukal - 1-1, 5 kutsarang;
- - strawberry jam - 3 tablespoons.
Panuto
Hakbang 1
Una sa lahat, pagkatapos ilagay sa isang hiwalay na tasa, gilingin ang mga shortbread na cookies upang magtapos ka ng maliliit na mumo.
Hakbang 2
Matapos ihalo ang gatas sa pulbos ng kakaw, granulated na asukal at mantikilya, ilagay ito sa apoy upang pakuluan. Matapos ang paghalo na ito ay kumukulo, lutuin ito ng 3-5 minuto, patuloy na pagpapakilos. Hayaan itong cool, pagkatapos ay pagsamahin sa mga durog na cookies. Pukawin ang lahat hanggang sa makakuha ka ng isang masa na may isang homogenous na pare-pareho.
Hakbang 3
Lubricate ang handa na mga silicone na hulma para sa mga Matamis na may tsokolate na natunaw sa isang paliguan sa tubig. Pagkatapos ng pamamaraang ito, ipadala ang mga ito sa freezer nang hindi bababa sa 5 minuto. Ulitin Mangyaring tandaan na ang mga hulma ay dapat na pinahiran ng maingat, iyon ay, upang hindi manatili ang isang solong puwang.
Hakbang 4
Ngayon ilagay ang cookie mass sa mga hulma na may frozen na tsokolate. Matapos makagawa ng isang maliit na indentation sa gitna ng bawat kendi, punan ito ng strawberry jam.
Hakbang 5
Ilagay ang natitirang mga cookies sa ibabaw ng strawberry jam. Lubricate ang mga tuktok ng mga candies na may natitirang natunaw na tsokolate. Sa form na ito, ipadala ang mga ito sa freezer nang halos isang-kapat ng isang oras, iyon ay, 15 minuto.
Hakbang 6
Matapos ang isang paunang natukoy na tagal ng panahon ay lumipas, maingat na alisin ang gamutin mula sa mga silicone na hulma. Handa na ang mga tsokolate na may strawberry jam!
