Homemade Pumpkin Liqueur

Talaan ng mga Nilalaman:

Homemade Pumpkin Liqueur
Homemade Pumpkin Liqueur

Video: Homemade Pumpkin Liqueur

Video: Homemade Pumpkin Liqueur
Video: How to Make Pumpkin Spice Liqueur 2024, Marso
Anonim

Maaaring magamit ang kalabasa upang makagawa ng isang masarap na liqueur gamit ang mga simpleng sangkap. Ang mga pakinabang ng inumin na ito ay natural na sangkap at ang posibilidad ng paghahanda sa anumang oras ng taon.

Pumpkin liqueur
Pumpkin liqueur

Kailangan iyon

  • - kalabasa katas (280 g);
  • - pagbabasa ng tubig (480 ML);
  • - granulated asukal (240 g);
  • –Vanilla sugar (5 g);
  • –Brown sugar (220 g);
  • –Carnation (4-6 pcs.);
  • –Rom (480 ML);
  • –Cinnamon (4-6 pcs.).

Panuto

Hakbang 1

Kumuha ng isang malalim na kasirola, magdagdag ng tubig. Susunod, matunaw ang puti at kayumanggi asukal at vanilla sugar sa tubig. Humarang. Maglagay ng isang hotplate at lutuin hanggang sa ang mga kristal na asukal ay ganap na matunaw. Ang syrup ay dapat na kumukulo ng hindi bababa sa isang beses.

Hakbang 2

Maghanda ng kalabasa na katas nang maaga. Upang gawin ito, alisan ng balat ang gulay, gupitin sa malalaking piraso, i-chop gamit ang isang blender. Ilagay sa syrup ng asukal, pagkatapos ay ilagay ang ilang mga stick ng kanela at sibuyas sa isang kasirola. Magluto ng 20-30 minuto sa sobrang init.

Hakbang 3

Kapag handa na ang inumin, kailangan mong salain ang syrup. Upang gawin ito, kumuha ng isang mahusay na salaan, takpan ng maraming mga layer ng cheesecloth at salain ang syrup. Bilang isang resulta, dapat kang makakuha ng halos 2 baso ng inumin.

Hakbang 4

Ibuhos ang nagresultang syrup sa isang hiwalay na madilim na bote ng salamin, ibuhos ang kinakailangang dami ng rum at pukawin. Iwanan ang alak upang palamig sa isang madilim na lugar. Pagkatapos ay ilagay ang inumin sa malamig, na dati ay tinakpan ito ng mahigpit sa isang tapunan.

Hakbang 5

Ang mas maraming kalabasa na likido ay naipasok, mas masarap ang inumin. Sa average, ang oras ng pagbubuhos ay nag-iiba mula 3 hanggang 20 araw. Ang liqueur na ito ay may kaaya-ayang lasa at naglalaman ng eksklusibo natural na mga sangkap.

Inirerekumendang: