Ang Pistachios, tulad ng anumang iba pang mga mani, ay masustansiya at kapaki-pakinabang para sa katawan. Naglalaman ang Pistachios ng maraming bitamina at protina na nag-aambag sa wastong pantunaw ng katawan. Maaari kang bumili ng mga nakahandang pistachios, ngunit napakadalas maaari mong makita ang pagbebenta ng mga hilaw na pistachios, na kailangan mong iprito ang iyong sarili. Hindi alam ng lahat kung paano maayos na magprito ng mga pistachios.
Kailangan iyon
-
- 1 kilo ng hilaw na pistachios
- asin sa lasa
- anumang hindi masyadong mainit na pampalasa
Panuto
Hakbang 1
Ihanda nang maaga ang mga pistachios: upang gawin ito, balatan ang mga ito ng mga shell at iba pang mga husk. Ang mga kernel ng mga mani ay dapat na ganap na malinis. Pagkatapos nito, ilagay ang mga ito sa kumukulong tubig at pakuluan sila ng halos limang minuto. Pagkatapos, alisin ang mga ito sa isang colander at matuyo nang lubusan.
Hakbang 2
Ngayon kumalat ang handa at pinatuyong pistachios sa isang baking sheet upang humiga sila sa isang pantay na layer at hindi sa tuktok ng bawat isa. Maglagay ng baking sheet na may mga pistachios sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree.
Hakbang 3
Hayaan silang mag-brown ng konti, mga limang minuto, pagkatapos paghalo, iwisik ng asin at pampalasa ayon sa panlasa. Kung gusto mo ng napaka maalat na mga pistachios, magdagdag ng mas maraming asin at mas kaunting pampalasa. Kung ninanais, ang panimpla ay maaaring maalis nang sama-sama. Sa pagdaragdag ng pampalasa, ang mga natapos na pistachios ay nakakakuha ng isang bahagyang hindi pangkaraniwang panlasa.
Hakbang 4
Ibalik ang halo-halong pistachios sa oven at iprito ito ng halos 10 minuto, hanggang sa magsimula silang mag-crack.
Hakbang 5
Dahan-dahang ilagay ang natapos na mga pistachios sa isang plato o tasa at iwanan silang tumayo nang ilang sandali, na dati ay natakpan ng isang napkin o waffle twalya. Ito ay kinakailangan upang ang mga ito ay sapat na puspos at magkaroon ng oras upang palamig.
