Ang puff pastry na inihurnong kalakal ay mabilis na nagluluto at halos palaging masarap. Ang Quince at chocolate pie ay walang kataliwasan. Masiyahan sa iyong mga mahal sa buhay na may masarap na almusal sa agahan. Maaari kang kumuha ng isang slice ng pie sa iyo upang magtrabaho at magkaroon ng meryenda habang umiinom ng tsaa.
Kailangan iyon
- - 2 halaman ng kwins;
- - 500 g ng puff pastry;
- - 4 na kutsara granulated asukal;
- - 1 itlog;
- - 100 g ng maitim na tsokolate (higit sa 70%);
- - 50 ML ng gatas;
- - 50 g ng mga pine nut;
- - mint.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan nang lubusan ang halaman ng kwins. Gawin ito sa isang brush upang walang mga "bristles" na mananatili sa prutas. Gupitin ang prutas sa hiwa, alisin ang core, ngunit iwanan ang balat. Matunaw ang mantikilya, grasa ang kawali, ilagay ang halaman ng kwins. Painitin ang oven sa 200 degree, ilagay ang quince dito sa loob ng 20 minuto.
Hakbang 2
Igulong ang puff pastry at hatiin sa 2 mga parihaba. Sa isa, gupitin ang gitna upang mabuo ang isang "frame". Hawak ang magkabilang panig ng kuwarta gamit ang isang pinalo na itlog. Magsipilyo sa itaas at gitna ng isang itlog.
Hakbang 3
Ilagay ang mga hiwa ng prutas sa nagresultang outback, iwisik ang granulated sugar. Maghurno ng 20 minuto. Budburan ang mga pine nut sa mga inihurnong kalakal sa ilang sandali bago handa ang pie.
Hakbang 4
Matunaw ang tsokolate at idagdag ang gatas. Kapag handa na ang cake, ibuhos ito ng chocolate icing at ilagay ang dahon ng mint sa itaas para sa kagandahan.
