Ang ulam na ito ay magagalak sa sinumang makakatikim nito! Ang "Rybka" ay nakuha gamit ang isang crispy crust at malambot na pagpuno. Mahirap hulaan kung ano ang gawa sa masarap na ulam na ito!
Kakailanganin mong:
- Adyghe keso - 200 gr
- Nori seaweed - 6 na sheet
- Flour - 4 tbsp. l.
- Tubig - 6 na kutsara
- Langis ng gulay - 2 kutsarang
- Mga pampalasa: asafoetida, hop-suneli, black pepper - tikman.
Una, gupitin ang keso ng Adyghe sa mga parihabang cubes na may lapad na 1.5 sent sentimo. Pagkatapos gupitin ang nori seaweed sa mga piraso. Ang lapad ng isang strip ng nori ay dapat na tumutugma sa haba ng block ng keso.
Ibuhos ang purified water sa isang malalim na tasa. Basain ang bawat strip ng nori seaweed sa tubig na ito upang mapahina ito. Balotin ang lahat ng mga cube ng keso ng Adyghe sa nori seaweed.
Pagkatapos ihanda ang batter para sa pagprito ng "isda". Upang magawa ito, ibuhos ang 6 na kutsarang tubig sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng 5 kutsarang harina, pampalasa: asafoetida, hops-suneli, black pepper. Asin at pukawin ang pinaghalong mabuti hanggang sa makapal na kulay-gatas.
Init ang 2 kutsarang langis ng halaman sa isang kawali. Isawsaw ang bawat bloke sa batter ng harina at ilagay sa mainit na langis upang iprito. Iprito ang isda sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ihain ang masarap na pagkaing vegetarian na may spaghetti, iyong paboritong lugaw, o isang sariwang gulay na salad.
