Ang recipe na ito ay mag-apela sa lahat ng mga taong nag-aayuno. Ito ay sapat lamang upang mapalitan ang mantikilya ng langis ng halaman sa panahon ng pagprito. Tumatagal ng kalahating oras upang magluto.
Kailangan iyon
- Para sa apat na servings:
- - 250 g ng mga pulang lentil;
- - 2 sibuyas ng bawang;
- - 1 leek;
- - 1 sili ng sili;
- - 2 pulang kampanilya;
- - 2 kutsara. kutsarang mantikilya;
- - 2 kutsara. kutsara ng dilaw na curry pulbos;
- - paminta sa lupa, asin.
Panuto
Hakbang 1
Una, banlawan ang mga pulang lentil, ibuhos ang 500 ML ng malamig na inasnan na tubig, pakuluan. Bawasan ang init, kumulo ng halos 10 minuto, sakop.
Hakbang 2
Peel ang bawang, gupitin, at ang leek ay maliit na piraso. Gupitin ang paprika at sili sili at alisin ang mga binhi.
Hakbang 3
Gupitin ang paprika sa makitid na piraso. Painitin ang ghee sa isang mainit na kawali, iprito ang bawang, sibuyas, paminta dito, pagpapakilos paminsan-minsan.
Hakbang 4
Budburan ng dilaw na curry powder. Magdagdag ng mga lentil pakanan gamit ang sabaw. Gawin ang lahat nang sama-sama, kumulo ng 10 minuto. Pepper, asin hangga't gusto mo.
