Kung gusto mo ang herring at nais na gumawa ng isang salad dito, kung gayon hindi mo kailangang limitahan ang iyong sarili sa sikat na "fur coat". Maaari kang maghanda ng isang kahanga-hangang ulam na mas madaling maghanda kaysa sa maraming mga salad, at hindi mas mababa sa kanila sa panlasa.
Kailangan iyon
- - Herring - 1 pc.;
- - Malaking patatas - 2 pcs.;
- - Mga karot - 1 pc.;
- - Mga sibuyas - 1 pc.;
- - Mga itlog ng manok - 2 mga PC.;
- - Mga berdeng sibuyas - 0.5 bungkos;
- - Provencal mayonesa - 2 kutsara. l. na may slide;
- - Ground black pepper - 2-3 kurot;
- - Asin - 2-3 mga kurot.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang mga patatas at karot, ilagay ito sa isang palayok ng tubig, pakuluan at lutuin ito sa kanilang mga balat sa katamtamang temperatura hanggang malambot. Pagkatapos nito, alisan ng tubig ang tubig at palamig ang mga gulay. Isawsaw ang mga itlog ng manok sa isang hiwalay na kasirola o kutsara at lutuin sa inasnan na tubig sa loob ng 10 minuto pagkatapos kumukulo.
Hakbang 2
Putulin ang ulo at buntot ng herring. Buksan ang tiyan gamit ang isang kutsilyo at alisan ng balat ang mga loob at itim na pelikula. Alisin ang balat at tagaytay habang ginagamit ang iyong mga daliri upang kumuha ng maraming mga buto hangga't maaari. Gupitin ang herring sa maliliit na piraso, alisin ang anumang natitirang mga hukay.
Hakbang 3
Peel ang patatas at karot at i-chop ang mga ito sa maliit na cubes. Magbalat ng mga itlog ng manok at makinis na putulin. Alisin ang husk mula sa mga sibuyas at hatiin ang mga ito sa manipis na kalahating singsing.
Hakbang 4
Ilipat ang tinadtad na herring, patatas, sibuyas, itlog at karot sa isang mangkok ng salad, ihalo ang mga ito, magdagdag ng itim na paminta at asin at timplahan ng mayonesa. Palamutihan ang natapos na salad na may tinadtad na berdeng mga sibuyas.
