Ang mga twix cookies ay isang kahanga-hangang matamis na itinuturing, minamahal ng mga bata at matatanda. Kung nais mo, maaari mo itong lutuin mismo at mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay.
Kailangan iyon
- mantikilya - 400 g,
- harina ng trigo - 2 tasa,
- granulated asukal - 0.5 tasa,
- kondensadong gatas - 2 lata,
- milk chocolate - 300 g,
- asin - sa dulo ng kutsilyo.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang mantikilya sa mga cube, itabi ang tatlo sa mga ito para sa paggawa ng caramel. Pagsamahin ang natitirang mga cube ng mantikilya sa harina, asukal at asin. Paghaluin nang lubusan ang lahat sa isang kutsara o proseso sa isang blender. Ang resulta ay dapat na isang mumo.
Hakbang 2
Ibuhos ang natapos na mumo sa hulma, antas at siksikin ito. Maghurno para sa 20 minuto sa 180 degree sa oven. Habang ang base ay nagbe-bake, lutuin ang karamelo.
Hakbang 3
Isawsaw ang tatlong butter cubes at ang nilalaman ng dalawang lata ng condensada na gatas sa isang kawali. Ang komposisyon na ito ay dapat na pinakuluan hanggang sa estado ng caramel. Tatagal ito ng 20 minuto. Ang masa ay dapat na makapal.
Hakbang 4
Kapag ang inihurnong tinapay ay ganap na cool, ilapat ang caramel dito.
Hakbang 5
Matunaw ang tsokolate sa isang paliguan sa tubig o microwave. Ibuhos ang tsokolate sa buong layer ng caramel cake, makinis.
Hakbang 6
Ilagay ang tapos na Twix sa ref hanggang sa ganap itong tumigas. Pagkatapos ay maaari mong i-cut ang mga pastry sa mga bahagi at maghatid.
